torta di albumi e quaker oats al cacao. Il miglior modo per mangiare gli albumi!

[polscol]

Allora stamane provata le versione in padella,con il coperchio sopra per farla ricrescere un pochino....soliti MIEI ingredienti:6 uova omega 3 intere + tic in quantità + cannella + una puntina di cacao amaro....shakerata prima e poi versata su padella calda con spruzzatina di PAM.
Devo dire davvero meglio rispetto alla versione in forno....in pratica una frittata dolce.....e molto meno sbattimento....in nemmeno 10min è pronta da mangiare.

l ho fatta ank io in padella ma ce l ho troppo piccola e devo cuocere un po di torta alla volta se no viene fuori un macello..

[MeMyselfAndI]

ragazzi ma come fate a trovare i quaker?Da me sono veramente introvabili.Non trovo neanche quelli di altre marche.Ho cercato anche la farina d'avena ma niente...
Ma in quale scompartimento del supermercato devo cercare?Spero di riuscire a trovarle un giorno

Ordinali su internet

[Ioria86]

E in quale sito devo andare.grazie...

[MeMyselfAndI]

Non credo possa darti l'inidirizzo internet quì sul sito....e non credo di poter mandare PM...sono nuovo,sorry

[Preddy]

Appena fatta un'altra prova, all'apparenza è ottima.
Ingredienti per 2 porzioni:
80gr di crusca di grano tenero
500ml albumi + 1 uovo intero
10gr di cacao amaro e vaniglia
25 tic
spruzzata di 50ml di latte zymil.
Il tutto per avere a porzione: 328kcal (38 pro - 6 fat - 33cho di cui 16 di fibra).

Gli unici dubbi sono in merito alla crusca di grano, non hanno stampigliati i valori nutrizionali quindi ho cercato un pò su internet con scarso successo, ho trovato solo dei valori circa dei "fiocchi di crusca di grano tenero", potete aiutarmi in merito?

[gibry]

oggi l'ho fatta al cacao come la prima ma con la farina di kamut..buona ma il top si raggiunge con i quaker oats.. danno il tocco magico


i valori della cruca non li so

[Templare]

Appena fatta un'altra prova, all'apparenza è ottima.
Ingredienti per 2 porzioni:
80gr di crusca di grano tenero
500ml albumi + 1 uovo intero
10gr di cacao amaro e vaniglia
25 tic
spruzzata di 50ml di latte zymil.
Il tutto per avere a porzione: 328kcal (38 pro - 6 fat - 33cho di cui 16 di fibra).

Gli unici dubbi sono in merito alla crusca di grano, non hanno stampigliati i valori nutrizionali quindi ho cercato un pò su internet con scarso successo, ho trovato solo dei valori circa dei "fiocchi di crusca di grano tenero", potete aiutarmi in merito?

sempre se ti interessa ancora ...
Crusca di grano tenero
umidità 13,0 %
proteine 8,5 %
grassi 2,8 %
cellulosa 1,0%
ceneri 0,6 %
amidi 61,1 %

[manurs]

ciao ragazzi!
allora io oggi l'ho provata a fare cosi
450-500 ml di albumi
1 uovo intero
100 gr di semola (73,5 carboidrati per 100 gr.)
1 bustina di vanillina
100 ml di latte
un pò di lievito

vi faccio sapere come verrà

come valori nutrizionali come dovrebbe essere?

[Ioria86]

Cosa ne dite invece dei weetabix?Si possono fare con questo o con gli all-bran dato che non sono mai riuscito a trovare farina d'avena e fiocchi d'avena?

[Ioria86]

Qualcuno potrebbe darmi qualche indirizzo internet dove ordinare farina e fiocchi d'avena?

[gibry]

Cosa ne dite invece dei weetabix?Si possono fare con questo o con gli all-bran dato che non sono mai riuscito a trovare farina d'avena e fiocchi d'avena?

si, puoi farli con gli all brain

comunque cerca meglio, magari non trovi proprio i quaker ma almeno dei fiocchi d'avena o della farina d'avena o integrale è impossibile che non la trovi

[Wolver|ne]

ragazzi,ricetta molto semplice.. ma ottima a mio avviso.

6 albumi
1 tuorlo
un cucchiaino d cacao
15 gocce di tic
mezza fialetta d aroma d mandorla
(eventualmente aggiungete anche dell'avena..)

frullate tutto.. versate tutto il contenuto in una padella antiaderente già riscaldata.. lasciate cuocere x 5,10 minuti a fuoco lento,giratela.. e rigiratela.. pronta da servire,mangiare e gustare.

fatemi sapere.

[MeMyselfAndI]

Qualcuno potrebbe darmi qualche indirizzo internet dove ordinare farina e fiocchi d'avena?

*

[Ioria86]

TI ASSICURO CHE NON SONO RIUSCITO ASSOLUTAMENTE A TROVARE NULLA.
La farina integrale si trova...

[MeMyselfAndI]

Ti avevo messo un indirizzo internet dove avresti potuti ordinare....ma evidentemene è considerato spam....e lo hanno cancellato.....mi scuso con gli amministratori del sito.