dubbio su delle mandorle

[tylerdurden84]

io preferirei quelle in guscio da rompere,o gia sgusciate.

perchè? io ho sempre mangiato queste tostate

[tartufone]

perchè? io ho sempre mangiato queste tostate

vanno bene;basta che nn siano quelle tostate con la glassa di zucchero.

[tylerdurden84]

vanno bene;basta che nn siano quelle tostate con la glassa di zucchero.

sono tostate e basta

[tartufone]

mangiale

[tylerdurden84]

mangiale

in ogni caso ...scusa per l'ignoranza..come faccio a capire che sn tostate con la glassa di zucchero?

[tartufone]

in ogni caso ...scusa per l'ignoranza..come faccio a capire che sn tostate con la glassa di zucchero?

hehe...si capisce perchè sono mooolto più buone del solito.

è un dolcetto praticamente;mai viste alle feste di paese,sulla bancarelle?

li da te nn sono tipiche o mi sbaglio?

[tylerdurden84]

hehe...si capisce perchè sono mooolto più buone del solito.

è un dolcetto praticamente;mai viste alle feste di paese,sulla bancarelle?

li da te nn sono tipiche o mi sbaglio?

bo..credo che non sia questo il caso...io le prendo al supermarket in una confezione..c'e'scritto mandorle tostate e basta

[tartufone]

bo..credo che non sia questo il caso...io le prendo al supermarket in una confezione..c'e'scritto mandorle tostate e basta

era ovvio,altrimenti te ne accorgevi fidati.

[Wolver|ne]

io personalmente t consiglio d evitare la tostatura,i grassi subiscono delle alterazioni quando sono sottoposti a cottura.

più è alta la temperatura più è marcata l'alterazione.

il processo di tostatura abbassa l'ig,ma può rendere saturi i grassi,se eccessivo.

[Wolver|ne]

dipende anche dal tempo oltre alla temperatura con cui vengono tostate.

potrebbero idrogenarsi.

[tylerdurden84]

io personalmente t consiglio d evitare la tostatura,i grassi subiscono delle alterazioni quando sono sottoposti a cottura.

più è alta la temperatura più è marcata l'alterazione.

il processo di tostatura abbassa l'ig,ma può rendere saturi i grassi,se eccessivo.

portando quali conseguenze?

[Wolver|ne]

portando quali conseguenze?

mi sembra d essere stato chiaro.

[tylerdurden84]

il fatto che i grassi sono saturi...che vuol dire?

[Wolver|ne]

il fatto che i grassi sono saturi...che vuol dire?

I grassi,o lipidi,saturi,sono quelli formati da acidi grassi che,chimicamente presentano solo legami semplici.

grassi trans,grassi idrogenati sn grassi saturi.

sn grassi dannosi x la salute ed andrebbero limitati,la quota d grassi saturi nn dovrebbe essere superiore al 10%.

una marcata assunzione d grassi saturi porta inevitabilmente all'aumento del tasso di colesterolo cattivo (LDL).

[tylerdurden84]

ho capito...ti ringrazio ..allora cercherò di comprare quelle normali..