preferenze nella cottura delle carni bianche

[max_power]

Semplice cottura alla piastra. Durante la cottura utilizzo varie salsine, oppure varie spezie.

[nIK0]

in def bisogna facilitarsi nel tenere sotto controllo le kcal e questa ricetta,per quanto buona,nn è adatta allo scopo.

bocciata.

ma no tartu... basta strizzarla per bene!!!!!

[tartufone]

ma no tartu... basta strizzarla per bene!!!!!

nico,il quantitativo preciso di olio che rimane nn si può conoscere.
può essere che te ne prendi 2 cucc in +,ed in def nn va bene sforare.

come ha detto sly ci può stare ma solo una tantum

[nIK0]

nico,il quantitativo preciso di olio che rimane nn si può conoscere.
può essere che te ne prendi 2 cucc in +,ed in def nn va bene.

guarda che era ironico il mio intervento

[tartufone]

guarda che era ironico il mio intervento

ah scusa nn avevo colto l'ironia

[bersiker1980]

ma no tartu... basta strizzarla per bene!!!!!

Si beh, sti sfottimenti li capisco poco ..io ho chiesto il vostro parere proprio xke non sapevo se come ricetta x la definizione poteva andare bene...
Sn settimane che mangio pollo alla piastra senza niente, tranne un po di pepe, e il sapore del pollo alla piastra lo trovo immondo!
speravo ci fosse una via d'uscita, xke aggiungendoci aromi durante la cottura cambia poco secondo me...sempre schifo fa!
Proverò a lasciarlo a bagno nel vino bianco e limone anzichè nell'olio d'oliva....

[tartufone]

mettici la salsa di soia,la worcester,un pò di senape...

[nIK0]

Si beh, sti sfottimenti li capisco poco ..io ho chiesto il vostro parere proprio xke non sapevo se come ricetta x la definizione poteva andare bene...
Sn settimane che mangio pollo alla piastra senza niente, tranne un po di pepe, e il sapore del pollo alla piastra lo trovo immondo!
speravo ci fosse una via d'uscita, xke aggiungendoci aromi durante la cottura cambia poco secondo me...sempre schifo fa!
Proverò a lasciarlo a bagno nel vino bianco e limone anzichè nell'olio d'oliva....

imho la definizione richiede sacrificio e molti, sopratutto i neofiti credono che non sia cosi.
Penso non ci voglia molto a capire che inzuppare il pollo nell'olio (...anche se poi lo strizzi) non sia il top...
bom se capita, non è che cade il mondo o sputtani il lavoro della settimana...
cerca altri tipi di cottura o se con il pollo proprio non ti trovi cerca l'alternativa.

[bersiker1980]

mettici la salsa di soia,la worcester,un pò di senape...

senape???? ma la senape ha zucchero e sale tra gli ingredienti...non mi pare il massimo in definizione.
Magari lasciandolo macerare nell'aceto balsamico....

[bersiker1980]

imho la definizione richiede sacrificio e molti, sopratutto i neofiti credono che non sia cosi.
Penso non ci voglia molto a capire che inzuppare il pollo nell'olio (...anche se poi lo strizzi) non sia il top...
bom se capita, non è che cade il mondo o sputtani il lavoro della settimana...
cerca altri tipi di cottura o se con il pollo proprio non ti trovi cerca l'alternativa.

Beh quanto a sacrifici ne so qualcosa, non è certo la prima volta che mi metto in definizione.
quanto all'olio d'oliva crudo è un ottima fonte di grassi buoni..tu lo mangi il tonno all'olio d'oliva sgocciolato? ecco il principio dovrebbe essere lo stesso!
Cmq, cercherò alternative...oppure mi rassegnerò a mangiare il solito pollo scondito..come ho sempre fatto!

[tartufone]

Beh quanto a sacrifici ne so qualcosa, non è certo la prima volta che mi metto in definizione.
quanto all'olio d'oliva crudo è un ottima fonte di grassi buoni..tu lo mangi il tonno all'olio d'oliva sgocciolato? ecco il principio dovrebbe essere lo stesso!
Cmq, cercherò alternative...oppure mi rassegnerò a mangiare il solito pollo scondito..come ho sempre fatto!

infatti si mangia al naturale e poi si mette una quantità precisa di olio a crudo.

[bersiker1980]

infatti si mangia al naturale e poi si mette una quantità precisa di olio a crudo.

Vabbè ormai stasera l'ho preparato così...stanotte c'avrò i rimorsi x colpa vostra, maledetti!!!
E io che credevo di aver tovato la soluzione ai miei problemi...giuro quello che mangio il low carb mi piace tutto, ma il pollo è una croce!!

[tartufone]

tacchino,tranci di tonno/sgombro,lonza di maiale magra ecc..

[nIK0]

il tonno lo mangio sgocciolato per bene condito con 2 cpr di omega3

[max_power]

senape???? ma la senape ha zucchero e sale tra gli ingredienti...non mi pare il massimo in definizione.
Magari lasciandolo macerare nell'aceto balsamico....

Cioè assurdo: tu ti preoccupi per il poco zucchero e un po' di sale che contengono queste salsine, per poi intingere il pollo nell'olio come da ricetta ?