Pane: integrale, di crusca o di segale?

[Alks]

Salve a tutti! Cosa cambia tra questi tre tipi di pane? Per fare massa vanno bene tutti e tre?

[nIK0]

in massa imho puoi usare anche il bianco....

[dago85]

il pane di segale è ideale x fibre ed ig

[lafettina]

quoto, quello della PEMA è ottimo

[Alks]

il pane di segale è ideale x fibre ed ig

cioè il pane di segale ha indice glicemico + alto? quindi va meglio nel post wo?

[Wolver|ne]

cioè il pane di segale ha indice glicemico + alto? quindi va meglio nel post wo?

post wo nn serve.

ig più basso.

[Alks]

post wo nn serve.

ig più basso.

ma se il post wo coincide con la cena posso magiare (ad es) 200g di carne + 50 g di pane di segale + verdura + frutta?

[dago85]

io farei post-wo 30 gr di whey + gluta(se vuoi mettercela x ottimizzare il recupero e favorire l'anti-catabolismo) e dopo 30\45 minuti di fare la cena con 150\200 gr carne o pesce- 60-70 gr di riso + verdura..la frutta la toglierei..se nn prendi carbo post-wo, puoi prendere tranquillamente amidi ad alto ig come il riso a cena in quanto entro le 2 ore circa post-wo il corpo è in stato "anabolico" e l'ig nn ha importanza..il discorso cambia se prendi già dei carbo nel post-wo, tipo maltodestrine,destrosio o fruttosio..cmq se dovessi prendere giò carbo post-wo allora a cena vai di legumi(basso ig) fagioli,farro,piselli.. comunque stiamo parlando sempre x la massa no definizione..

[Capitanfindus]

quoto, quello della PEMA è ottimo

ma sto famigerato PEMA in che catena di supermercati lo beccate?

Io intanto mi sono fatto portare da una amico di Torino le introvabili Wasa Fibres che qua a Napoli non si trovano da nessuna parte....che s'addà fa per ste maledette low carb

[Wolver|ne]

ma se il post wo coincide con la cena posso magiare (ad es) 200g di carne + 50 g di pane di segale + verdura + frutta?

personalmente opterei x delle patate oppure del riso al posto del pane d segale.

della frutta nè farei a meno.

[Wolver|ne]

ma sto famigerato PEMA in che catena di supermercati lo beccate?

Io intanto mi sono fatto portare da una amico di Torino le introvabili Wasa Fibres che qua a Napoli non si trovano da nessuna parte....che s'addà fa per ste maledette low carb

provato alla Coop?

nei grandi supermercati dovresti trovarlo.

[Capitanfindus]

provato alla Coop?

nei grandi supermercati dovresti trovarlo.

thanks, cercherò.

Frattanto ho trovato quello della San Carlo, e ho notato che ha solo il 32% di farina di segale, il resto è farina bianca...forse per questo lo trovo così gradevole.

Chi ha trovato altre marche per caso può confermare l'esistenza di pane con il 100% di farina di segale??

[Wolver|ne]

thanks, cercherò.

Frattanto ho trovato quello della San Carlo, e ho notato che ha solo il 32% di farina di segale, il resto è farina bianca...forse per questo lo trovo così gradevole.

Chi ha trovato altre marche per caso può confermare l'esistenza di pane con il 100% di farina di segale??

il migliore è il PEMA,stop.

aggiungendo altri tipi d farine nn è da considerarsi pane d segale vero e proprio,anche l'ig è maggiore,a questo punto utilizza i wasa.

[max_power]

il migliore è il PEMA,stop.

aggiungendo altri tipi d farine nn è da considerarsi pane d segale vero e proprio,anche l'ig è maggiore,a questo punto utilizza i wasa.

[Capitanfindus]

Ok vado per i Wasa e mi metto alla disperata ricerca di sto cacchio di PEMA.

negli ipermercati di napoli mi puoi fare un nome Wolverine?

Per Coop intendi dire quella che sta alla Porte di Napoli? dove sta il cinema happy per intenderci?