dubbio merluzzo!

[batistaaa]

ragazzi io faccio 200g di merluzzo surgelato pesato prima della cottura, ho visto che dopo la cottura, diventa sui 120g, ora a quali valori devo fare riferimento???visto che nelle tabelle trovo, merluzzo surgelato x 100g, 17g di pro.......quindi ne prendo 34g di pro (200g di merluzzo surgelato) o appena 20g (120g di merluzzo cotto)????

[DORIAN]

i valori si prendono sul crudo...e sn 2....ecchecazz...a batistaaaa...l'altra volta era il pollo....ma che fai continui a pesar la roba???ehehehe...34g pro fratello tranquillo!

[batistaaa]

i valori si prendono sul crudo...e sn 2....ecchecazz...a batistaaaa...l'altra volta era il pollo....ma che fai continui a pesar la roba???ehehehe...34g pro fratello tranquillo!

, il dubbio mi è sorto xchè ci dovrebbe essere differenza di peso tra il pesce surgelato o fresco no???

[DORIAN]

no...lo surgelano fresco.sei una bestia!eheehe

[kappa]

allora, devi guardare la confezione se prevede la glassatura... spesso le confezioni grosse sono da 1kg, ma poi il peso netto sgocciolato sono 800g.

allora, o lo pesi scongelato, oppure togli dal peso congelato il 20% di peso... (cioè, x avere 200g effettivi di merluzzo devi pesarne 250 surgelati)

K

[DORIAN]

si...i findus alla fine sn li per li...220g sn 200g sgocciolati....ma sn 440g anziche' 400g cm scritto sul pacchetto.

[kappa]

si...i findus .

se dovessi mangiare i findus andrei in malora nel giro di una settimana!!!

MESSAGGIO PROMOZIONALE: da domani all'esselunga platessa fresca in offerta a 9€/kg!!!!!

K

[Josè81]

ha un senso di sazietà talmente basso....ke me ne và giù mezzo kilo e manco me ne accorgo....è acqua praticamente

[Sly83]

ha un senso di sazietà talmente basso....ke me ne và giù mezzo kilo e manco me ne accorgo....è acqua praticamente

idem, peccato che ultimamente mi desse forti bruciori di stomaco, e abbia dovuto sospenderlo

[Josè81]

idem, peccato che ultimamente mi desse forti bruciori di stomaco, e abbia dovuto sospenderlo

Eh già....soprattutto sottogara, il fatidico trio: albumi, pollo, merluzzo...porta quasi all'intolleranzaa

[Sly83]

Eh già....soprattutto sottogara, il fatidico trio: albumi, pollo, merluzzo...porta quasi all'intolleranzaa

sto compensando alla grande con tonno al naturale e pollo comuqnue.
per ora il sodio non mi sta preoccupando più di tanto

[olds]

appunto x ovviare al problema potresti fare 250 gr di merluzzo surgelato..+o- sei li con le pro...
cmq come i findus non ce ne sono..sono i migliori..platessa in primis!
gnam

[Josè81]

ma prendi una confezione da 400gr. e sparatela intera, senza carbo...solo 1 cucchiaio d'olio e finocchi crudi.....AHHAHAHAHAHAHAHAHA

slerzavo!!!!!! lascia perdere

[Christian Troy]

il merluzzo mi nausea, meglio la platessa :P

i miei gatti ne van matti del merluzzo, lo prendo per loro

[Josè81]

ora mi sò fissato con: Halibut, e pesce Persico e trota salmonata....sapore fenomenale fatti all'acqua pazza