Originariamente Scritto da Whipper1980
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bresaola
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ricordatevi che Fonti alimentari naturalmente ricche di sodio sono i cereali e derivati (pane), carne, uova, pesce, latte e derivati. Prodotti come il formaggio, il pesce e la carne conservati sono ricchi di sodio aggiunto, presente soprattutto sotto forma di cloruro di sodio e minimamente come glutammato di sodio e bicarbonato di sodio.quindi sfruttate il sodio del cibo senza aggiungerne altro con il sale da cucina
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