Tiramisu chetogenico

[Kaiser Soze]

Ieri mi sono fatto il tiramisu chetogenico, veramente buono, ci voleva per cambiare un pò.

Kaiser Soze

[kappa]

RICETTA! RICETTA!
(oggi ho bisogno di dolci! )

K

[Kaiser Soze]

Supponevo che qualcuno me la chiedesse .

Ingredienti
- 2 uova
- 150/200 gr. di mascarpone
- 2/3 bustine di dolcificante tipo dietor
- un goccio di caffè
- un goccio di marsala (o altro liquore)
- un pizzico di cacao amaro

Separi i bianchi dai rossi, frulli i bianchi col dolcificante (dovresti ottenere una sostanza simil panna) e a parte i rossi col mascarpone, poi mischi tutto insieme aggiungendo il caffè e il liquore, versi il tutto in un contenitore e spruzzi un pizzico di cacao poi metti in frigo e fai riposare.

Non otterrai una consistenza come quella del tiramisu normale, ma un pò più liquido comunque il sapore è molto simile.

Attenzione alle quantità di liquore (comunque facoltativo) e del caffè diciamo che le quantità non dovrebbero superare il cucchiaino da caffè.

Il tutto a occhio non dovrebbe superare i 10gr di carbo (esagerando) ma considera che se lo fai durare 5 giorni ogni porzione non saranno più di 2gr.

Non mangiarlo tutto in una volta perchè comunque è una bella bomba calorica.

Fammi sapere

Kaiser Soze

[Kaiser Soze]

Originally posted by max_power:
Ma senza savoiardi che consitenza ha ?


max_power

L'ho detto che rimane piuttosto liquido diciamo che ha la consistenza di una yogurt, ma il sapore è pressochè uguale ad un tiramisu normale .

Kaiser Soze

[kappa]

x Conan: non ho mai provato xchè so che le pro non si possono cuocere!!! E poi sinceramente mi fanno schifo... piuttosto faccio dei tortoni con gli albumi che sono squisiti!
K

[Gawain]

Sei sicuro che il dolcificante sia privo di carboidrati?

[Kaiser Soze]

Non ho mai detto che il dolcificate sia privo di carboidrati, adesso non ho con me le bustine di dietor ma mi sembra che ogni bustina contenga 0.98gr di carbo quindi 3 bustine sono circa 3gr. Ho anche detto che facendo così un calcolo approssimativo il tiramisù non dovrebbe superare i 10gr di carbo. Basta non mangiarlo tutto in una volta (anche perchè è una bella bomba ) e nin si rischia di sforare con i carbo.

Kaiser Soze

[Serjeck]

Ragazzi andiamo... state cercando a tutti i costi il profumo in un cassonetto dell'immondezza!! Kaiser giustamente da un consiglio, ma non si può chiedere tanto. E' come se uno si volesse scopare Monica Bellucci avendo però a disposizione una bambola gonfiabile: è vero che scopi, ma devi avere anche MOLTA immaginazione!! Morale: un vero tiramisù 1 volta ogni tanto è meglio di 3 yogurt. (Kaiser cmq sono curioso: lo prepareremo insieme ok?).

[max_power]

Originally posted by Kaiser Soze:

L'ho detto che rimane piuttosto liquido diciamo che ha la consistenza di una yogurt, ma il sapore è pressochè uguale ad un tiramisu normale .

Kaiser Soze

Ho capito caro Kaiser...beh...l'importante è il gusto.Se è uguale a quello del tiramisu allora credo che lo proverò.


max_power

[Kaiser Soze]

Originally posted by Serjeck:
Ragazzi andiamo... state cercando a tutti i costi il profumo in un cassonetto dell'immondezza!! Kaiser giustamente da un consiglio, ma non si può chiedere tanto. E' come se uno si volesse scopare Monica Bellucci avendo però a disposizione una bambola gonfiabile: è vero che scopi, ma devi avere anche MOLTA immaginazione!! Morale: un vero tiramisù 1 volta ogni tanto è meglio di 3 yogurt. (Kaiser cmq sono curioso: lo prepareremo insieme ok?).

Sono d'accordo con te Serjeck, comunque non dimenticate che è un prodotto studiato non da me (ma da un bravissimo guru di chetogenica che postave su it.sport.palestra) esclusivamente quando si è in dieta chetogenica anche perchè è ricco di grassi e pro e ha una quantità irrisoria di carbo. Comunque oggi dopo averlo lasciato tutta la notte in freezer e averlo lasciato un pò di tempo fuori aveva la consistenza del gelato.

Kaiser Soze

[phoenix]

Ma voi preferite non scopare o scoparvi una bambola gonfiabile?

[phoenix]

Nel caso di Kaiser io sono per la bambola, anche se se ne può anche fare a meno.

[Kaiser Soze]

Allora domani porto qualche bambola gonfiabile e facciamo un'orgia .

Kaiser Soze

[phoenix]

Originally posted by Kaiser Soze:
Allora domani porto qualche bambola gonfiabile e facciamo un'orgia .

Kaiser Soze

A me è sempre piaciuto spalmare la parner di dolciumi vari, marmellata, panna, gelato ma chiaramente da quando ho iniziato le diete low carb....addio.

[max_power]

Ma senza savoiardi che consitenza ha ?


max_power