petto de pollos

[f.b.o]

ma quellaq patina che si trova nelle fette esterne e' grasso o cartilagine (sembra un velo di plastica).......

[nIK0]

quella "gialletta" ???

[f.b.o]

quella "gialletta" ???

no, è la patina esterna trasparente, nelle fette interne, dove c'e' il segno del taglio manca...praticamente se prendi un petto intero vedi che nella parte esterna c'e' sta specie di pellicola che non va via...

[max_power]

no, è la patina esterna trasparente, nelle fette interne, dove c'e' il segno del taglio manca...praticamente se prendi un petto intero vedi che nella parte esterna c'e' sta specie di pellicola che non va via...