ma se la dieta fosse piu varia??

[Fla]

ciao,di proteine ne sento parlare molto,
e...per non avere una dieta troppo ripetitiva si alternano:
vari tipi di carne...pesce...bresaola etc...
ma sono i carboidrati che faccio un po fatica a variare....nel senso
al posto dei 100 grammi di pasta cosa si mangia e soprattutto quanto??

100 gr di pasta a cosa equilvalgono??
con quanti grammi di altri alimenti li potrei alternare???
ciao e grazie

[Oliver Sparrow]

pasta,legumi,riso,patate
cos'è che vuoi mangiare?
pizza?

[tartufone]

intanto leggi qui così ti fai un pò idea dei valori nutrizionali.

http://www.dica33.it/servizi/salute/alimenti/banca_dati/generi.asp

i carbo migliori sono il riso,l'avena e la frutta.
personalmente,uso questi.

ma anche i legumi vanno bene

[Fla]

ci hai quasi preso infatti sono un pizzaiolo e non sai che fatica stare tutto il giorno attaccato a gli alimenti e rimanere a dieta.....
tra pizze mascarpone e spek gorgonzola radicchio etc....
apparete gli scherzi io intendevo:
100 grammi di pasta equivalgono
a 60 gr di pane
90 gr patate bollite...
cosi ma non so i valori

[Oliver Sparrow]

ahh
beh
allora basta che controlli le calorie e i valori nutrizionali
e ti fai le equivalenze

tipo 100 gr di riso
sono 360 kcal
e prendi circa 80 cho

se vuoi 80 cho dal pane integrale/segale/5 cereali
vai a vedere i valori nutrizionali e ti fai l'equivalenza
e vedi se le cal sono le stesse

e via dicendo