ma si dai...merluzzo e pesce spada su tutti!
Che pesce mangiare...
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lo spada ha sicuramente una percentuale proteica molto alta (oltre ad essere buono), ma nel mediterraneo e non solo è a forte rischio di spopolamento, forse è meglio puntare su altre specie... magari quelli che si possono allevare, salmone compreso.sigpic
"...le popolazioni che si nutrono prevalentemente di cereali sono deboli, di bassa statura, malaticce e indolenti... "
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