Alici, quali scegliere?

[Metalzone]

Nell'alimentazione ricopre un ruolo importantissimo il pesce, a questo proposito volevo chiedervi quali alici vanno meglio per la dieta.

Al supermercato si trovano alici marinate, alici sott'olio, alici fresche.

Sicuramente le alici fritte sono da evitare.

Voi come le mangiate?

[DNP]

Nell'alimentazione ricopre un ruolo importantissimo il pesce, a questo proposito volevo chiedervi quali alici vanno meglio per la dieta.

Al supermercato si trovano alici marinate, alici sott'olio, alici fresche.

Sicuramente le alici fritte sono da evitare.

Voi come le mangiate?

io non le mangio ma dovendo consigliarti ti dico fresche o al limite marinate..

[Metalzone]

Si, ma prendendole fresche come bisognerebbe cuocerle?

[Christian Troy]

puoi farle in forno, google t'è amico.. cerca

[BIGSHOW77]

io non le mangio ma dovendo consigliarti ti dico fresche o al limite marinate..

imho fresche e basta xchè marinate potrebbero aiutare la ritenzione idrica....ma a questo punto dovremmo chiederci pure in che contesto andrebbero inserite

[DNP]

imho fresche e basta xchè marinate potrebbero aiutare la ritenzione idrica....ma a questo punto dovremmo chiederci pure in che contesto andrebbero inserite

Mica ha scritto Ronnie Coleman in pre-contest.....

[BIGSHOW77]

Mica ha scritto Ronnie Coleman in pre-contest.....

eh,l'hai detto,ma se lo suiamo come scusa x non tenere conto di questo xchè non sono coleman,non tengo conto di quell'altro xchè non solo cutler,quest'altro ancora me ne frego tanto non sono badell.... ...

[Capitanfindus]

Io le mangio al forno, ma le ho provate anche nel pangrattato e poi sulla piastra (ovviamente già prive di testa, coda e spina)...sembra strana come cosa ma sono venute buone, anche se un pò secche.

[Mr. Anderson]

Io le mangio al forno, ma le ho provate anche nel pangrattato e poi sulla piastra (ovviamente già prive di testa, coda e spina)...sembra strana come cosa ma sono venute buone, anche se un pò secche.

idem

fatte su carta forno, con farina d'avena e pomodirini freschi, sono veramente ottimi

[viandante]

Le compri giá pulite prima di tutto, altrimenti 1 ora solo per pulirle. Le stendi in un tegame antiaderente, ci metti sopra un pò d'origano, aglio, pomodorini, olio e piccante. Se non stai in low anche una spolverata di pane grattuggiato. Le metti nel forno a 130 e aspetti...

[viandante]

Oppure, le compri sempre giá belle pulite, le metti 5 giorni nel congelatore per far fuori eventuali parassiti (le alici sono tra le piú pericolose, attenzione, meglio congelate che freche e piene di parassiti anche mortali), le scongeli, le metti in un piatto con limone spremuto. Bastano 12 ore, le fai al mattino e le mangi la sera con un poco d'olio d'oliva.

[divemaster]

Qui da me sono famose la "alici a scottadito", aperte a metà, prezzemolo,1pò di pane grattuggiato e via,sulla brace 2 minuti....che goduria!!