Jell-o Italiano

[Broly]

ma se metto i mirtilli nel liquido ancora caldo non rischio che si cuocciano e che venga fuori na roba schifosa..????

[nIK0]

prova prova
comunque che vuoi che succeda in caso... meglio, cosi prende bene il gusto anche !!

[Broly]

prova prova
comunque che vuoi che succeda in caso... meglio, cosi prende bene il gusto anche !!

appena fatto e in frigoperò mi sa che vanno tutti i fondo i mirtilli fortuna che ho preso un contenitore largo e messo in frezer x fare prima stà x iniziare heroes.....che figataaaaaaaaaaaaaaaaatutti a guardare sul 6 eh..?

[nIK0]

come il cacao e la cannella, vanno sempre giù

[Broly]

come il cacao e la cannella, vanno sempre giù

è VERO il cacao fà tipo 1 strato di un cm sul fondo di colore marrone scuro rispetto al latte soprala cannella mi fa schifo

[Broly]

ora vado a guardare heroes che finalmente è iniziato

[Broly]

allora ho messo a gelatificare 1litro di coca cola + cannella!!!!!! ora è in frigo stasera me lo mangio speriamo abbia un gusto decente...(no avevo più aromi in casa e tic finito ieri...)

[Shift]

allora ho messo a gelatificare 1litro di coca cola + cannella!!!!!! ora è in frigo stasera me lo mangio speriamo abbia un gusto decente...(no avevo più aromi in casa e tic finito ieri...)

ormai tutte le marcature sono saltate

[kappa]

allora ho messo a gelatificare 1litro di coca cola + cannella!!!!!! ora è in frigo stasera me lo mangio speriamo abbia un gusto decente...(no avevo più aromi in casa e tic finito ieri...)

ma come ti è venuto di mettere la cannella con la coca!!!!
allora era meglio lo zenzero (pure termogenico) o un bel limone spremuto dentro!!!!

facci sapere se sopravvivi...

K

[nIK0]

bhe dovevo postarla...
spuntino domenicale:BUDINO:
ammollare x 5-10 minuti 3 fogli di colla, intanto in un pentolino scaldare 450-500ml di latte di soia con mezza fialetta di vaniglia, 3-4 cucchiai di succo di limone e tic.
A latte caldo far sciogliere i fogli, versare in un contenitore e via in frigo, l'ho lasciato 2h30m ed è rimasto abbastanza budinoso. IL TOP !!!!! è come un budino cameo !!!!

[prine89]

Ragazzi da quanto ne so le cose calde non vanno messe subito nel frigo a meno che si possiede un abbattitore termico(credo ke nessuno l'abbia) xke è molto maggiore il rischio che si creino dei batterim termofili..quindi prima di mettere il composto in frigo lasciatelo freddare all'aria aperta...

[Yashiro]

Oppure ci date una secchiata di azoto liquido.

[prine89]

infatti lo sbalzo termico è da considerare , Il frigo consumerà + energia x riportare la temperatura a com'era prima , come ha detto prine meglio lasciare raffreddare un pò all'aria a meno che ciò non comprometta il risultato finale-.-

emh...grazie....

[Ray Of Light]

sergio ce lo dovrebbe avere...

[prine89]

come il cacao e la cannella, vanno sempre giù

Forsr forse xke lo metti alla fine quando hai gia tolto il composto dal fuoco..se tu provi a metter cacao e cannela mentre mescoli il composto sul fuoco dovrebbe amalgamarsi bene il tutto senza che si depositi fondo..il problema è che non saturi il solvente(il liquido)con il soluto(cacao&cannella)