Jell-o Italiano

[Unn0]

niko ho semplicemente fatto così:

ho aperto la confezione dei fogli e l'ho messa in un pentolino con mezzo litro d'acqua.

ho aspettato 10 minuti e poi ho aperto il fuoco fin quando i fogli si sono sciolti e l'ho messa in un bicchiere assieme a un cucchiaio di cacao e 30 gocce di tic.
poi ho lasciato 2 ore in frigo

però la prossima volta voglio provare a mettere meno cacao e più tic.

Inoltre sta cosa delle alpen liebe la voglio provare, ci osno anche senza zucchero no? si sciolgono nell'acqua?

[Broly]

niko ho semplicemente fatto così:

ho aperto la confezione dei fogli e l'ho messa in un pentolino con mezzo litro d'acqua.

ho aspettato 10 minuti e poi ho aperto il fuoco fin quando i fogli si sono sciolti e l'ho messa in un bicchiere assieme a un cucchiaio di cacao e 30 gocce di tic.
poi ho lasciato 2 ore in frigo

però la prossima volta voglio provare a mettere meno cacao e più tic.

Inoltre sta cosa delle alpen liebe la voglio provare, ci osno anche senza zucchero no? si sciolgono nell'acqua?

le alpenliebe le trovi solo senza zuzhero si sciolgono in acqua faticosamente diciamo devi stare lì 2minuti col cucchiaio a muoverle se no si attaccano..xò anke da magiare sono sublimi (caffè caramello fragola limone ..)

[Unn0]

si lo so...le conosco....ma non ci avevo mai fatto caso al fatto che fossero senza zucchero

non ne mangio da anni :|

[Broly]

si lo so...le conosco....ma non ci avevo mai fatto caso al fatto che fossero senza zucchero

non ne mangio da anni :|

io ne mangio anke 10al giorno

[Broly]

cercando su google ho trovato k con 1 bustina in polvere si possono fare 500ml di gelatina!!!

[nIK0]

le alpenliebe le trovi solo senza zuzhero si sciolgono in acqua faticosamente diciamo devi stare lì 2minuti col cucchiaio a muoverle se no si attaccano..xò anke da magiare sono sublimi (caffè caramello fragola limone ..)

le sciogli a parte quelle e poi le unisci ad acqua+colla ??

[dago85]

ma dago, non riesco a capire le quantità di acqua che usi per la ricetta con i quaker,frutti di bosco,cannella.....
grazie.

di quantità d'acqua faccio anche mezzo litro, dipende da quanto vuoi far diventare gelatinoso il prodotto..io con 2 fogli faccio 500 ml d'acqua poi dopo che si sono sciolti, nell'acqua ancora calda, ci butto 70 gr di quaker, 10--20 gr frutti di bosco, cannella e tic

[dago85]

quindi la mia colazione di domani:

la mia bella gelatina con:
500 ml di acqua
2 fogli di colla di pesce
70 gr quaker
20 goccie tic
20 gr frutti rossi surgelati
1 bel po di cannella
1 po di aroma al rum
30 gr di whey neutre

valori:
36 gr di cho(calcolata solo su gli unici carbo, i quaker)
28 gr pro
3 gr fat(contenuti solo nei quaker)
kcal totali: 283


p.s per UNNO: il TIC è 0 calorie quindi puoi pure metterne 100 goccie ma sempre 0 claorie sono, in quanto l'edulcolorante di cui è composto nn viene usato dal corpo come energia, quindi nn fa nulla( 1 goccia è come 1 cucchiaino di zucchero come sapore)

[spot86]

p.s per UNNO: il TIC è 0 calorie quindi puoi pure metterne 100 goccie ma sempre 0 claorie sono, in quanto l'edulcolorante di cui è composto nn viene usato dal corpo come energia, quindi nn fa nulla( 1 goccia è come 1 cucchiaino di zucchero come sapore)

due gocce...

[pupazzomatto]

cioè 100gr di questa roba sono 300kal e 80gr di pro??? e va bene anke cm pre-nanna?

[Broly]

cioè 100gr di questa roba sono 300kal e 80gr di pro??? e va bene anke cm pre-nanna?

si ma tu non ti mangi 100gr... ci sono le bustine (polvere e fogli di colla a quanto pare) e i valori dei fogli sono questi conta che un foglio pesa circa12 gr quindi con 2 bustine 24 ecc...il retso lo aggiungi tu x fare la gelatina latte acqua aromi frutta!!! e io pensavo ora agli albumi qualcuno sa come combinare 9albumi e 20gr di arachidi x fare una bella gelatina come spuntino pomeridiano..?? a parte il tanto dolcificante che aroma potrei mettere..? fra un pò vado a cercarne al negozio quali sono i più buoni..?ah comunque colazoine finita 20minuti fa vabbè buona si ma dovevo mettere più alpenliebe (anke 6-7)io ne ho messe 3 ma avevo ed ho ancora la panza piena mi sembra di aver sgarrato alla grande (x niko prendi un pentolino a parte mentre stai già scaldando la gelatina con tutto dentro e stai arrivando a bollore...intanto con l'altro pentolino con un pò d'acqua butta dentro un pò di alpenliebe meglio 3-4ogni 250ml di roba gira un pò di cucchiaio come fosse burro xk se no si attacca nel giro di 2minuti si dovrebbero scioglierepuoi anke farlo prima di portare a bollore la gelatina e dopo quando hai le alpeliebe che vuoi sciolte in unpò d'acqua butti tutto dentro al pentolone della gelatina )

[Linux]

fatta ieri:
semplicemente - 2 fogli di colla 40 gr whet + tic usata come post-work

[spot86]

cioè 100gr di questa roba sono 300kal e 80gr di pro??? e va bene anke cm pre-nanna?

si ma per fare 500gr di gelatina bastano 12gr...100gr di fogli ne fai 5kg, vorrei vederti (volendo assumer 30gr di pro) a mangiar 2kg di gelatina...
se proprio vuoi, fallo: ma al posto del cucchiaio, userei la paletta!

p.s.: è un onore che tu mi abbia messo in firma

[Broly]

la gelatina che ho io è questa




qualcuno sà se i valori sono gli stessi..? ma anke questa è colla di pesce..?

[Linux]

la gelatina che ho io è questa




qualcuno sà se i valori sono gli stessi..? ma anke questa è colla di pesce..?

no questa non è colla di pesce