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    a parte latte e alpenlieben... qualcosa di "light" per i momenti di fame.... consigliatemi !!!!!

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      a parte latte e alpenlieben... qualcosa di "light" per i momenti di fame.... consigliatemi !!!!!
      dunque quando hai un raptus dove hai voglia di sbranarti un barattolo di nutella col pane allora ti puoi fare 1kg o anke 500gr dipende da quanto ti vuoi riempiresemplicemente acqua + aroma al rum o vaniglia o mandorla o anke limone se ti piace se no acqua e 1 cucchiaino di cacao + eventuale aroma e dolcificante o anke senza aroma ...se nò penso che qualcuno l'abbia già provato però neaste light è buonissimo così com'è se no prova con i the coi filtri che credo qualcun'altro abbia già provato...altrimenti devo ancora provare il caffè allungato con acqua e dolcificante magari 1 pò di latte e dovrebbe essere buono...dopo bò non sò più cosa gelatificare...sennò la minestra!!anzi domanda..ma si può gelatificare anke roba salata giusto...??????????????????????????????????'mi sa proprio di si..e poi dato che non ho mai provato e vorrei evitare di fare 1 macello se prendo tipo 200 ml di acqua e mentre i fogli sono in ammollo accendo il fuoco e buto 9albumi nei 200ml di acqua e porto a bollore ovviamente mescolo bene 1cucch di cacao magari qualche aroma e dolcificante ...ovviamente 3 fogli che dite si cuociono bollendoli gli albumi..? ma si mischiano con l'acqua o rimangono i pezzettoni..? qualcuno ha provato help

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        x gli albumi non serve la colla, basta che butti in un pentolino antiaderente 1-2 dita d'acqua e gli albumi (10-15...) mescoli di continuo finchè non solidifica.
        Lasci raffreddare, poi butti in un frullatore con tic, aroma vaniglia, o quello che vuoi te.... banana,cacao amaro,cannella.....
        frulli tutto e metti in un contenitore di plastica non molto alto, meglio se lungo.
        Frigo x 3-4 ore e i giochi sono fatti !!!

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        • Broly
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          x gli albumi non serve la colla, basta che butti in un pentolino antiaderente 1-2 dita d'acqua e gli albumi (10-15...) mescoli di continuo finchè non solidifica.
          Lasci raffreddare, poi butti in un frullatore con tic, aroma vaniglia, o quello che vuoi te.... banana,cacao amaro,cannella.....
          frulli tutto e metti in un contenitore di plastica non molto alto, meglio se lungo.
          Frigo x 3-4 ore e i giochi sono fatti !!!
          molto pene non lo sapevo ma c'è un problemino tecnico nun c'ho il frullatore

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            molto pene non lo sapevo ma c'è un problemino tecnico nun c'ho il frullatore
            ahia! potrei consigliarti di comprarne uno... altrimenti non saprei...

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              ahia! potrei consigliarti di comprarne uno... altrimenti non saprei...
              no ormai è da mesi che pensavo di comprare esempio quello che fanno la pubblicità in tv quello di media shopping..però mi sembra na cazzata e che non lo userò mai..e poi 100euro minkia

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              • Broly
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                ma poi mi puoi spiegare bene come cuocere gli albumipraticamente 2 dita d'acqua in pentolino a bollire butto gli albumi mescolo e finche non diventa tutto bianco non spengo igusto..? scommetto però che mi si attacca tutto ma poi deve avere una consistenza particolare..? cioè deve rimanere acquoso o duro tipo albumi cotti in padella..? non si possono emttere gli aromi direttamente lì e nel frigo tuto così..?

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                  il pentolino deve essere di quelli antiaderenti, metti 1-2 cm di acqua con 10-15 albumi.
                  ti accorgi quando è pronto, perchè diventa tutto bianco e comincia leggermente a bollire, li continui a misciare in modo che non attacchi, intanto ci butti quello che vuoi. fai raffreddare e butta in frigo, qualcosa dovrebbe venire, facci sapere!

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                    Originariamente Scritto da nIK0 Visualizza Messaggio
                    il pentolino deve essere di quelli antiaderenti, metti 1-2 cm di acqua con 10-15 albumi.
                    ti accorgi quando è pronto, perchè diventa tutto bianco e comincia leggermente a bollire, li continui a misciare in modo che non attacchi, intanto ci butti quello che vuoi. fai raffreddare e butta in frigo, qualcosa dovrebbe venire, facci sapere!
                    domani penso che proverò..!

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                    • Broly
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                      allora mi son appena mangiato sta roba...
                      250ml latte di soya + 7albumi (li avevo finiti..) mezza fiala di aroma rum un cucchiaino cacao amaro dolcificante mischio bene con la frusta e via in padella mescolo fino a che mi sembra cotto quindi tipo na pappetta già masticatabutto tutto in freezer (non avevo tempo) e dopo un ora l'ho mangiato che dire buonissimo la consistenza è abbastanza solida c'è un pò d'acqua in superficie ma è passabile viene molto good

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                      • nIK0
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                        bene broly !
                        io mi sono preparato 3 contenitori di gelatina !!!! hehehehehhe
                        1- 500ml acqua, 2-3 cucchiaini cacao amaro e tic
                        2-500ml acqua, 3/4 di fialetta al rhum r tic
                        3-500ml latte soya, 5 alpen panna e menta, 2 cucchiaini cacao amaro e tic.

                        a parte l'ultimo i primi 2 sono abbastanza soft. Sono curioso di testare quello con il rhum perchè dal profumo della fialetta mi sa di fortino...

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                          il rum a me piace molto... è forte e x 500ml basta e avanza mezza fiala mi sa che sarà troppo forte il tuo cmq bello il mix menta e cacao dimmi cosa viene fuori dato che le uniche alpenliebe che riesco a trovare sono al caramello e al caffè!!

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                            ue ue sto 3d non può finire in 2a pagina..
                            dunque ho a disposizione dei mirtilli una vaschetta bella piena...) e stasera vorrei mangiare qualcosa di very gustoso mentre mi guardo Heroes (na figata!)cm ho whey al cioccolato ovviamente parechhi fogli da far fuori e anke aroma limone e mandorla una fiala x gusto..rum e aniglia li ho finiti...devo dire che il rum è buonissimo e ne serve poco invece vaniglia sempre buono ma una fiala x 500ml di roba non la sento neankeproverò con vanillina...
                            cmq adeso pensavo di fare 200gr mirtilli 3fogli colla pesce 500ml acqua 40whey al cioccolato mezza fiala aroma mandorla o limone sono indeciso che ne dite..? x te niko invece che hai provato il mix cioccolato menta che ne dici..? pensavo di comprare delle foglie di menta se ne vale la pena..ci sono da comprare vero..? o magari l'aroma..

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                              il mix latte soia e alpen panna menta è favoloso come con gli altri... budino cremoso !!! pomeriggio me lo sono sparato

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                                il mix latte soia e alpen panna menta è favoloso come con gli altri... budino cremoso !!! pomeriggio me lo sono sparato
                                bene bene xò dalle mie parti le uniche alpen che trovo sono al caramello e caffè..quindi pensavo alle foglie di menta o all'aroma..ora faccio la roba coi mirtilli

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