Jell-o Italiano

[dago85]

JELL RICE-MILK STRAWBERRY©™ by DAGO

(all rights reserved )


2 fogli di colla di pesce
20 goccie tic
una bella spruzzata di cannella
50 gr riso
400 ml di latte ps
30 gr whey alla fragola

cuocere il riso, una volta cotto scolarlo..nello stesso tempo mettete in ammollo 2 fogli di colla di pesce e mettere un pentolino con 400 ml di latte fino a portarlo quasi ad ebollizione..quando sta per bollire buttarci dentro i fogli di pesce(il classico procedimento) e farli sciogliere..una volta sciolti, versare il contenuto del pentolino in una tazza\ciotola e metterci dentro il riso bianco cotto in precedenza, aggiungerci 20 goccie di tic, 30 gr di whey in polvere e una bella spruzzata di cannella..mescolate il tutto e coprire con della carta argentata e mettere in frigorifero per 3-4 ore..dopo 3-4 ore GODETE!

i valori nutrizionali sono questi:

kcal tot: 460
carboidrati: 58 gr
proteine: 39 gr
fat: 3,5 gr

se volete abbassare la quota dei carbo, invece del latte ps, prendete quello si SOIA 0,1 CHO BIO e risparmierete circa 20 gr di carboidrati..cmq non mi date troppe reputazione eh?!

[nIK0]

imho il riso va a fondo...
più che altro, farla con jogurt greco o simili e dopo averi misciato tutto, aggiungere la colla sciolta in pochissima acqua, in modo da mantenere il composto il più solido possibile, cosi che il riso resti in giro in giro.

[dago85]

imho il riso va a fondo...

infatti ti gusti prima la gelatina di latte sopra con cannella e verso la fine il riso

[Linux]

oggi provo:
2 fogli di colla
250ml Zymil
20 gocce tic
20 gr POWER BUTTER

[kappa]

coca cola light nn saprei..non so se si altera qualche proprietà portando a bollire un prodotto gassato..almeno il thè è acqua normale..

però contengono asprtame... che non è il max da cuocere! meglio sciogliere la gelatina allora e aggiungerla alla coca fredda.
x il te secondo me + + conveniente farselo da sè x infusione e poi ti puoi sbizzarrire coi gusti!

con cosa mi consigliate di aromatizzare che sia del tutto acalorico (uso l'acqua non il latte, voglio un dolce 0 fat e 0 cho, solo questo, non lo voglio usare per integrare)

il top sarebbe riuscire a farle colorate... tipo rossa alla fragola... ma presumo sia un casino, servirebbe colorante, semore che si trova e aroma alla fragola... esiste ???

la risp a entrambì è: provate le tisane di frutta! io uso 3 bustine ai frutti di bosco in mezzo litro e viene una bella gelatina rossastra dolce e saporita!

K

[dago85]

però contengono asprtame... che non è il max da cuocere! meglio sciogliere la gelatina allora e aggiungerla alla coca fredda.
x il te secondo me + + conveniente farselo da sè x infusione e poi ti puoi sbizzarrire coi gusti!





la risp a entrambì è: provate le tisane di frutta! io uso 3 bustine ai frutti di bosco in mezzo litro e viene una bella gelatina rossastra dolce e saporita!

K

[nIK0]

domani devo provare con le tisane ai frutti che ho a casa... ottima idea kappa !!! davvero !!!

[Broly]

mia colazione di domani già fatta
500ml latte soya cacao amaro bo tipo 3-4cucchiaini caffè bello forte tipo 50ml 2fogli di colla spruzzatina di cannella tic a volontà ed è venuta fuori sta roba però mi sa che dovevo mettere meno cannella comincia a starmi sul cazz

[Unn0]

come fte a mettere 2 fogli in mezzo litro??
io l'ho appena fatto ed è rimasta tutta annacquata e l'ho buttato...

[Broly]

come fte a mettere 2 fogli in mezzo litro??
io l'ho appena fatto ed è rimasta tutta annacquata e l'ho buttato...

ma l'hai meso in frigo 2-3 ore almeno..???

[Broly]

cmq ho deciso..
colazione di domani:
300 ml albumi( e qui la novità nn cè )
per il resto la mia gelatina sarà cosi composta:

1)500 ml di the lasciato in infusione [il gusto è spettacolare: si chiama VOYAGE: BRASILIAN BAIA della twinings(vaniglia,semi di cioccolata,cocco)..3,70 euro 20 bustine morta**i loro]

2) 2 fogli di colla di pesce

3) 20 goccie di tic

4) spruzzatina di cannella

5) 100 gr all bran(sapete sto in massa )

i valori li calcolo solo sugli all bran, per il resto è aria ..

che ne dite? puo venire qualcosa di buono e che sazia?

vorresti dire che siste il the al cocco e al cioccolato..??

[Unn0]

ma l'hai meso in frigo 2-3 ore almeno..???

certo, ma 2 fogli per mezzo litro dopo 2 ore e mezzo era tutto annacquato...
quando l'ho fatto ieri (con tutti i figlio ke stanno nel pacco) in 2 ore era già molto più solido

[Broly]

certo, ma 2 fogli per mezzo litro dopo 2 ore e mezzo era tutto annacquato...
quando l'ho fatto ieri (con tutti i figlio ke stanno nel pacco) in 2 ore era già molto più solido

mi sa che hai il frigo che non raffredda bene...xk a tutti 2 fogli bastano x 500ml..

[dago85]

vorresti dire che siste il the al cocco e al cioccolato..??

quello in foto ..il miglior thè mai provato

[nIK0]

mi sto mangiando una gelatina con 500ml di tisana ai frutti di bosco con TIC e 4 fogli di colla e mi son chiesto...
Se prima sta tisana la bevevo, essendo praticamente tutta acqua la pisciavo, ora che è "solida", che fine fa ?? Davvero vanno contate solo le kcal del foglio di colla alla fin fine in questo caso ???