Grano per pastiera

[Mr. Anderson]

Qualcuno conosce i valori nutrizionali e l'IG del grano che si usa per fare la pastiera??

per chi nn conoscesse la pastiera, è un dolce fatto con grano cotto, e nella confezione il grano si trova in acqua e sale.

[uraia]

Qualcuno conosce i valori nutrizionali e l'IG del grano che si usa per fare la pastiera??

per chi nn conoscesse la pastiera, è un dolce fatto con grano cotto, e nella confezione il grano si trova in acqua e sale.

ma stai scherzando ? cosa te ne importa dell' IG del grano,quando nella pasteria ci stanno dai 200 ai 400gr di zuccheri,dalle 6 alle 12 uova intere,asseconda se la preferisci con o senza la crema e altri 300 gr di burro ect ect.

a parte questo è il mio dolce preferito e mi viene anche molto bene

[max_power]

Qualcuno conosce i valori nutrizionali e l'IG del grano che si usa per fare la pastiera??

per chi nn conoscesse la pastiera, è un dolce fatto con grano cotto, e nella confezione il grano si trova in acqua e sale.

Se è grano l'IG è alto, non importa la qualità. Anche infatti se è integrale l'IG è comunque alto.

[max_power]

ma stai scherzando ? cosa te ne importa dell' IG del grano,quando nella pasteria ci stanno dai 200 ai 400gr di zuccheri,dalle 6 alle 12 uova intere,asseconda se la preferisci con o senza la crema e altri 300 gr di burro ect ect.

a parte questo è il mio dolce preferito e mi viene anche molto bene

Devi ridurre la firma.

max_power

[uraia]

Devi ridurre la firma.

max_power

ciao caro,che devò fà ? rimpicciolire le foto dici ?

[max_power]

ciao caro,che devò fà ? rimpicciolire le foto dici ?

Sì, Uraia, per regolamento. Semplicemente rimpicciolirle

[Mr. Anderson]

ma stai scherzando ? cosa te ne importa dell' IG del grano,quando nella pasteria ci stanno dai 200 ai 400gr di zuccheri,dalle 6 alle 12 uova intere,asseconda se la preferisci con o senza la crema e altri 300 gr di burro ect ect.

a parte questo è il mio dolce preferito e mi viene anche molto bene

no no aspè, nn è che mi devo mangiare la pastiera

siccome è avanzata una boccia di grano (che contiene solo acqua e sale) volevo utilizzarlo per farmi gli albumi al mattino, e quindi cuocerli nella stessa acqua del grano, che essendo più pastosa può darsi che nn si attacca troppo alla padella

figurati se volevo la pastiera mi facevo i problemi di IG

[Mr. Anderson]

Se è grano l'IG è alto, non importa la qualità. Anche infatti se è integrale l'IG è comunque alto.

grazie max

sai grossomodo i valori? almeno di carbo?

[Ray Of Light]

pero' bona la pastiera

[misterblack79]

grazie max

sai grossomodo i valori? almeno di carbo?

credo sia farina di grano duro ma posso sbagliarmi:
FARINA DI GRANO DURO
valori per 100 grammi:
- parte edibile: 100 gr. - Kcal: 304 gr. - Proteine animali: 0 gr. - Proteine vegetali: 12,6 gr. - Carboidrati: 61,1 gr. - grassi: 2,8 gr. - Fibre: 3,5 gr. - Ferro: 29 mg - Calcio: 29 mg - Vitamina C: 0 mg

[max_power]

credo sia farina di grano duro ma posso sbagliarmi:
FARINA DI GRANO DURO
valori per 100 grammi:
- parte edibile: 100 gr. - Kcal: 304 gr. - Proteine animali: 0 gr. - Proteine vegetali: 12,6 gr. - Carboidrati: 61,1 gr. - grassi: 2,8 gr. - Fibre: 3,5 gr. - Ferro: 29 mg - Calcio: 29 mg - Vitamina C: 0 mg

[Mr. Anderson]

credo sia farina di grano duro ma posso sbagliarmi:
FARINA DI GRANO DURO
valori per 100 grammi:
- parte edibile: 100 gr. - Kcal: 304 gr. - Proteine animali: 0 gr. - Proteine vegetali: 12,6 gr. - Carboidrati: 61,1 gr. - grassi: 2,8 gr. - Fibre: 3,5 gr. - Ferro: 29 mg - Calcio: 29 mg - Vitamina C: 0 mg

grazzzzzie