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prendendo spunto da una ricetta suggerita da christian troy io lo faccio così:
lo taglio a pezzetti e lo cospargo di spezie o curry e sale,intanto faccio bollire il riso basmati(ne sono diventata dipendente da quando l'ho scoperto ),faccio appassire la cipolla tritata in un paio di cucchiai d'acqua sotto un coperchio,ci butto i pollo e lo faccio cuocere insieme alla cipolla sempre sotto il coperchio per farlo rimanere succoso,una spolverata di pepe,un goccio di vino bianco,levo il coperchio,faccio evaporare,ci verso il riso scolato e mescolo il tutto a fuoco spento e poi condisco con un filo d'olio a crudo..e voilà,una ricetta super light e gustosissssima in 15 minuti
beh, alla fine il pollo impanato puo' andare bene anche in definizione, se lo fai con appena una spolverata di farina lo salti in padella (senza olio, appena un velo perche' non si attacchi) nel passato di pomodoro + capperi e origano ti viene il pollo alla pizzaiola
Originariamente Scritto da psicouno
proprio non afferro il senso di integrarsi con le proteine....
Originariamente Scritto da Gandhi
Posso avere la potestà di scrivere ciò che mi pare e mi piace? O devo cercare qualche articolo di legge (che non esiste) per affermare ciò summenzionato?
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