la pizza (in particolare la capricciosa) è da considerarsi una fonte di carboidrati, o di grassi? perchè di proteine mi pare poco, anche se c'è formaggio, uovo e prosciutto....
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una fonte du tutti e tre...anke pro (ma di basso valore biologico nel caso di prosciutto cotto e formaggio)...soprattutto cho e fat -
Originariamente Scritto da dij Visualizza Messaggio
grassi e carbo...ma cmq le pro di prosciutto e formaggio sn da alto vb, mentre quelle del grano sono a basso vb...BodyPerfectNovara...il futuro del bb!
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uovo? che te magni la pizza alla carbonara?Originariamente Scritto da Process_Killer Visualizza Messaggio
pero' sarebbe da provare....
Originariamente Scritto da psicounoOriginariamente Scritto da GandhiCommenta
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La pizza è una enorme fonte di cho; il resto è trascurabile ( a meno che non ti prenda una 4 formaggi o simili)Originariamente Scritto da Process_Killer Visualizza MessaggioIn un sistema finito, con un tempo infinito, ogni combinazione può ripetersi infinite volte.
ma_75@bodyweb.comCommenta
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c'è l'uovo sodo nella capricciosa, o la fanno così solo a catania?Originariamente Scritto da Ray Of Light Visualizza Messaggiouovo? che te magni la pizza alla carbonara?
pero' sarebbe da provare....
boh cmq
a indice glicemico come siamo messi? dovrebbe essere basso cmq con la presenza di grassi e proteine del prosciutto e delle uova no?Commenta
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Guarda che la pizza ha un IG molto elevato.Originariamente Scritto da Process_Killer Visualizza Messaggio
80 per quella con formaggio, quindi già con una buona dose di grassi.In un sistema finito, con un tempo infinito, ogni combinazione può ripetersi infinite volte.
ma_75@bodyweb.comCommenta
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Un IG di 80 non lo considererei sinceramente un IG molto elevato. E' un IG medio.Originariamente Scritto da ma_75 Visualizza MessaggioMax_power, The Sicilian RockCommenta
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Hai ragione. Volevo solo ribadire che non poteva essere definita a basso IG.In un sistema finito, con un tempo infinito, ogni combinazione può ripetersi infinite volte.
ma_75@bodyweb.comCommenta
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Sicuro...però I Grassi E Le Protex Diminuiscono Un Po' L'ig!BodyPerfectNovara...il futuro del bb!Commenta
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Sicuro, ma già quella con formaggio ha 80.Originariamente Scritto da frastaff89 Visualizza MessaggioIn un sistema finito, con un tempo infinito, ogni combinazione può ripetersi infinite volte.
ma_75@bodyweb.comCommenta
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Quindi Le Altre Saranno + Alte In Ig...cmq Magnatela Cm Volete...è No Sgarro!BodyPerfectNovara...il futuro del bb!Commenta
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essì dai credo che una volta la settimana ci stia no???
PS:sono in massa...Commenta
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ho trovato questo su di un sito:
Pizza
Molte persone hanno notato che la pizza sembra mantenere la loro glicemia alta più a lungo che un altro cibo. Mentre la ragione per la quale succede questo rimane un mistero, questa credenza popolare ha ora una conferma scientifica.
Ahern et al. hanno confrontato su pazienti insulino dipendenti l'effetto di un pasto a base di pizza con quello prodotto da un pasto che contiene cibi ad alto indice glicemico. Hanno scoperto che sebbene inizialmente l'incremento della glicemia era simile per i due pasti, l'IG ha continuato a salire ed è aumentato significativamente dalle 4 alle 9 ore successive dopo la pizza, diversamente che per il pasto di controllo. Un effetto simile lo dà anche la focaccia salata.Commenta
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considerarlo semplicemente uno sgarro piacevole, no?Originariamente Scritto da Process_Killer Visualizza Messaggio
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