sgombro/omega3

[dij]

ciao. dato che lo sgombro sott olio è la mia principale fonte di omega3
volevo sapere se i grassi riportati in etichetta 10,5 x100gr sono dovuti proprio a questi o anche all olio della scatoletta...
pensavo di si dato che quello al naturale ha gli stessi valori, ma il dubbio mi è venuto guardando il tonno...al naturale 0grassi, sott'olio invece molti di piu...
quindi? i grassi dello sgombro sott'olio sgocciolato quanti sono? mah...

[max_power]

ciao. dato che lo sgombro sott olio è la mia principale fonte di omega3
volevo sapere se i grassi riportati in etichetta 10,5 x100gr sono dovuti proprio a questi o anche all olio della scatoletta...
pensavo di si dato che quello al naturale ha gli stessi valori, ma il dubbio mi è venuto guardando il tonno...al naturale 0grassi, sott'olio invece molti di piu...
quindi? i grassi dello sgombro sott'olio sgocciolato quanti sono? mah...

I valori nutrizionali sono sempre riferiti al prodotto in toto, quindi anche all'olio che contiene. Molti, per professionalità, in questi prodotti a base oleosa riportano le calorie per peso sgocciolato.

max_power

[dij]

quindi se lo sgombro al naturale ha gli stessi fat di quello sott'olio, anke quest ultimo contiene i grassi propri dell'alimento al nat.(quelli ke vado cercando) e nn solo quelli dell'olio giusto?
/purtroppo nn specifica se i valori sono riferiti al prodotto sgocc./ thanks

[Christian Troy]

quindi se lo sgombro al naturale ha gli stessi fat di quello sott'olio, anke quest ultimo contiene i grassi propri dell'alimento al nat.(quelli ke vado cercando) e nn solo quelli dell'olio giusto?
/purtroppo nn specifica se i valori sono riferiti al prodotto sgocc./ thanks

lo sgombro al nat ha molti pochi grassi... dipende da marca a marca, io utilizzo il delicius e ne ha 3gr... a quel punto meglio salmone/alici/aringhe

[nIK0]

alici e aringhe le trovo solo sottolio io... te le magni cosi ? o le "asciughi" prima in qualche maniera ? ...acqua ?!?!

[Christian Troy]

alici e aringhe le trovo solo sottolio io... te le magni cosi ? o le "asciughi" prima in qualche maniera ? ...acqua ?!?!

alici fresche quand'è periodo, aringhe le trovo affumicate

[dij]

lo sgombro al nat ha molti pochi grassi... dipende da marca a marca, io utilizzo il delicius e ne ha 3gr... a quel punto meglio salmone/alici/aringhe

io lo stesso sott olio e ne ha 10,5 x 100gr...e credevo di assumerne altrettanti sgocciolandolo...cosa invece errata forse...
il quesito ke mi rimane è: 100gr di sgombro/salmone/pesce azzurro contengono 2,2gr omega3
pensi ke sia il tuo sia il mio abbiano questi valori?..tu ke riferimenti hai?
grazie cristian

[Christian Troy]

io lo stesso sott olio e ne ha 10,5 x 100gr...e credevo di assumerne altrettanti sgocciolandolo...cosa invece errata forse...
il quesito ke mi rimane è: 100gr di sgombro/salmone/pesce azzurro contengono 2,2gr omega3
pensi ke sia il tuo sia il mio abbiano questi valori?..tu ke riferimenti hai?
grazie cristian

visita www.nutritiondata.com

è fatto molto bene e cerca i valori (in inglese ovviamente) dei prodotti che ti interessano, trovi tra le varie suddivisioni a fine pagina anche la quantità di EFA presenti

[dij]

preciso;-)