dubbio carote

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  • chikatilo
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    • altro pianeta
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    dubbio carote

    per cambire posso sostituire la classica verdura (insalata spinaci fagiolini ecc.) con le carote??....ho il problema che mi stufo facilmente degli stessi alimenti e oggi dopo essermene mangiati na decina mi è venuto il dubbio....
    Perennemente Sovrallenato!!
  • DORIAN
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    • milano
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    #2
    si puoi mangiarle senza esagerare....ma utilizza anche pomodori,broccoli,finocchi,asparagi,zucchine,peperoni....nn fossilizzarti su una solo fonte...
    sigpic

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    • nIK0
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      #3
      è vero che le carote hanno un alto ig da cotte, cosa diversa invece se mangiate crude ?!?!?!?!

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      • DORIAN
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        #4
        conta poco l'i.g. delle carote...primo perche' hanno un carico glicemico basso...poi perche' ci abbini pro e grassi e l'i.g. va a fari fott..re...
        sigpic

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        • chikatilo
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          • altro pianeta
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          #5
          conta poco l'i.g. delle carote...primo perche' hanno un carico glicemico basso...poi perche' ci abbini pro e grassi e l'i.g. va a fari fott..re...
          questo significa che a pranzo posso inserire una mela o una pera??
          Perennemente Sovrallenato!!

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          • junkman1980
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            #6
            Originariamente Scritto da dorian80 Visualizza Messaggio
            conta poco l'i.g. delle carote...primo perche' hanno un carico glicemico basso...poi perche' ci abbini pro e grassi e l'i.g. va a fari fott..re...
            eh?questa non la sapevo.anche le sole proteine abbassano l'i.g?
            sigpic

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            • nIK0
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              #7
              Originariamente Scritto da junkman1980 Visualizza Messaggio
              eh?questa non la sapevo.anche le sole proteine abbassano l'i.g?
              ho trovato questo bell'articolo, in quanto sto cercando di capire la differenza tra carico e indice GLICEMICO....

              L'indice glicemico degli alimenti indica la velocità con cui aumenta la glicemia in seguito all'assunzione dei vari alimenti.

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              • junkman1980
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                #8
                Originariamente Scritto da nIK0 Visualizza Messaggio
                ho trovato questo bell'articolo, in quanto sto cercando di capire la differenza tra carico e indice GLICEMICO....

                http://www.cibo360.it/alimentazione/...le/ig_alfa.htm
                letto.allora a che serve ingurgitare zuccheri ad alto ig nel post wo se poi le proteine ti s*******no il tutto?
                sigpic

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                • Jack the r(e)aper
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                  #9
                  Originariamente Scritto da junkman1980 Visualizza Messaggio
                  letto.allora a che serve ingurgitare zuccheri ad alto ig nel post wo se poi le proteine ti s*******no il tutto?
                  Per ripristinare il glicogeno?
                  Originalmente inviato da MrDiablito
                  • sei su un forum di BB non per "da dove vieni"...ma per "dove vuoi andare"!

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                  • nIK0
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                    #10
                    Originariamente Scritto da Jack the r(e)aper Visualizza Messaggio
                    Per ripristinare il glicogeno?
                    penso si riferisse al fatto che le pro rallenterebbero l'assimilazione degli zuccheri (ad alto ig)
                    Last edited by nIK0; 27-04-2007, 20:54:58.

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                    • junkman1980
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                      #11
                      Originariamente Scritto da nIK0 Visualizza Messaggio
                      penso si riferisse al fatto che le pro rallenterebbero l'assimilazione degli zuccheri ad alto ig...
                      esatto
                      sigpic

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                      • Jack the r(e)aper
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                        #12
                        Originariamente Scritto da junkman1980 Visualizza Messaggio
                        esatto






                        mental masturbation isn' t anabolic
                        Originalmente inviato da MrDiablito
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                        • Dargor
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                          #13
                          Per questo che lascio agli altri queste idee di ricaricare i muscoli dopo l'allenamento per far venir prima il processo di supercompensazione.
                          La sintesi muscolare avviene cmq dopo un pò di giorni in modo del tutto naturale: forzarla non serve a niente anzi peggiori le cose.

                          Dopo l'allenamento il corpo deve ripristinare tutto, energie comprese ma non lo fà se noi mangiamo xkè in tal caso spenderà energie inutili per la digestione.

                          Se proprio ci si sente stanchi una banana o uno yogurt sono l'ideale abbinati a sali minerali se abbiamo sudato tanto.

                          I cibi ad alto IG servono proprio per non impegnare la digestione,
                          le proteine per ripristinare le scorte di amino e preparare i "mattoncini lego" con i quali costruire muscoli.

                          E' inutile stare a fare dei discorsi su questo. Personalmente non credo che ci sia necessità di rifornire scorte di glicogeno immediatamente dopo l'allenamento: basta farlo al pasto successivo; così non si impegna la digestione;
                          Last edited by Dargor; 27-04-2007, 21:06:12.

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                          • zajka
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                            #14
                            Originariamente Scritto da dorian80 Visualizza Messaggio
                            conta poco l'i.g. delle carote...primo perche' hanno un carico glicemico basso...poi perche' ci abbini pro e grassi e l'i.g. va a fari fott..re...
                            rieccolo con l'ig delle carote ci avrei scommesso quello che vuoi che saresti stato uno dei primi ad intervenire
                            Originariamente Scritto da Dropkick

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                            • Dark_Lord
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                              #15
                              Originariamente Scritto da chikatilo Visualizza Messaggio
                              per cambire posso sostituire la classica verdura (insalata spinaci fagiolini ecc.) con le carote??....ho il problema che mi stufo facilmente degli stessi alimenti e oggi dopo essermene mangiati na decina mi è venuto il dubbio....
                              lasciando perdere l' i.g, le carote hanno piu' carbo dei vari: spinaci,broccoli,cavolfiori,insalata e affini...
                              se non sei in cheto sono ok

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