alto ig a colazione

[dago85]

esatto. Di notte non ne consumi di glicogeno muscolare; mentre il glicogeno epatico che consumi lo ripristini anche sebza carbo ad alto IG (le cellule epatiche non necessitano di insu per far entrare il glucosio, cosa che invece serve per i muscoli).

allora chiariamo una cosa..facciamo conto stiamo facendo massa e dobbiamo ripristinare il glicogeno epatico e muscolare..
quali ALIMENTI dobbiamo prendere per:

1) ripristino glicogeno epatico ?
2) ripristino glicogeno muscolare?

la classica banana o destrosio post-wo serve esclusivamente a ripristinare quello epatico?

[Sly83]

allora chiariamo una cosa..facciamo conto stiamo facendo massa e dobbiamo ripristinare il glicogeno ematico e muscolare..
quali ALIMENTI dobbiamo prendere per:

1) ripristino glicogeno ematico?
2) ripristino glicogeno muscolare?

la classica banana o destrosio post-wo serve esclusivamente a ripristinare quello ematico?

glicogeno ematico non ce n'è stai tranqui, nel torrente ematico circola GLUCOSIO:
intendevi glicogeno EPATICO
il glicogeno muscolare in massa (quandos ei alto in carbo)lo intacchi poco-niente, a meno di allenamenti per singolo gruppo stravoluminosi..cosa impossibile.
oltretutto il glicogeno muscolare è utilizzato in situ, o meglio: il glucosio.
quello epatico è una buona riserva, a puro titolo informativo il fruttosio in piccole quantità contribuisce al suo ripristino, ma ovviamente non solo lui.
il discorso dell'IG può avere un senso nel post w/o.
ma date le premesse, si capisce come quantità elevatissime di carbo nel post w/o in massa sono da evitare.
meglio distribuire in più pasti l'apporto, al massimo mettere le quantità maggiori a colazione e nel post (o vlendo solo in questi due momenti..).
E' più una questione di termodinamica che di alchimia.
alla fine, conta l'introito globale, di certo se mangi troppo..ingrassi.

[DORIAN]

il fruttosio serve piu' a livello epatico....
gli amidi(maltodestrine-vitargo ad esempio)il destrosio nun me garba... a livello di glicogeno muscolare...
la tanto agoniata impennata insulinica dovrebbe servire a trasportare la proteina nella cellula ma cio' nn e' scontato in quanto il trasporto amminoacidico nel muscolo nn e' mediato dall'insulina....cio' significa che gli ammino+proteina arrivano al muscolo direttamente senza l'impennata insulinica....
i carboidrati da amidi sn molto importanti cmq nel post w.o. ai fini dell'anabolismo e nelle prime 2 ore post w.o. il corpo e' interessato a riparare-costruire il muscolo piuttosto che all'accumulo di adipe....quindi ci si puo' permettere in questa finestra dei carbo alto i.g. senza rischiare piu' di tanto di ingrassare....
cio' nonostante consiglierei ai soggetti propensi all'ingrasso e sensibili all'insulina di fare un post w.o. cn whey iso+bcaa+glutammina e assumere un 50-60g di cho da patate-riso entro 60 minuti dal termine del w.o.
i soggetti che faticano a crescere invece possono permettersi due pasti alto i.g. uno nell'immediato dove 30g di maltodestrine or similar sn piu' che sufficienti e un bel 80-100g di cho da riso-pasta-patate dopo un 90 minuti....

[DORIAN]

glicogeno ematico non ce n'è stai tranqui, nel torrente ematico circola GLUCOSIO:
intendevi glicogeno EPATICO
il glicogeno muscolare in massa (quandos ei alto in carbo)lo intacchi poco-niente, a meno di allenamenti per singolo gruppo stravoluminosi..cosa impossibile.
oltretutto il glicogeno muscolare è utilizzato in situ, o meglio: il glucosio.
quello epatico è una buona riserva, a puro titolo informativo il fruttosio in piccole quantità contribuisce al suo ripristino, ma ovviamente non solo lui.
il discorso dell'IG può avere un senso nel post w/o.
ma date le premesse, si capisce come quantità elevatissime di carbo nel post w/o in massa sono da evitare.
meglio distribuire in più pasti l'apporto, al massimo mettere le quantità maggiori a colazione e nel post (o vlendo solo in questi due momenti..).
E' più una questione di termodinamica che di alchimia.
alla fine, conta l'introito globale, di certo se mangi troppo..ingrassi.

nn avevo letto ematico... ue sempre insieme eh?''ottimo intervento finalmente...in massa ad alti carbo nn si ha la necessita' di ripristinare riserve di glicogeno in quanto si esauriscono poco e niente...per i pro dopati e' diverso boys...

[dago85]

il fruttosio serve piu' a livello epatico....
gli amidi(maltodestrine-vitargo ad esempio)il destrosio nun me garba... a livello di glicogeno muscolare...
la tanto agoniata impennata insulinica dovrebbe servire a trasportare la proteina nella cellula ma cio' nn e' scontato in quanto il trasporto amminoacidico nel muscolo nn e' mediato dall'insulina....cio' significa che gli ammino+proteina arrivano al muscolo direttamente senza l'impennata insulinica....
i carboidrati da amidi sn molto importanti cmq nel post w.o. ai fini dell'anabolismo e nelle prime 2 ore post w.o. il corpo e' interessato a riparare-costruire il muscolo piuttosto che all'accumulo di adipe....quindi ci si puo' permettere in questa finestra dei carbo alto i.g. senza rischiare piu' di tanto di ingrassare....
cio' nonostante consiglierei ai soggetti propensi all'ingrasso e sensibili all'insulina di fare un post w.o. cn whey iso+bcaa+glutammina e assumere un 50-60g di cho da patate-riso entro 60 minuti dal termine del w.o.
i soggetti che faticano a crescere invece possono permettersi due pasti alto i.g. uno nell'immediato dove 30g di maltodestrine or similar sn piu' che sufficienti e un bel 80-100g di cho da riso-pasta-patate dopo un 90 minuti....

scusate x ematico, mi sono confuso con le parole..certamente volevo dire EPATICO(fegato) ..cmq a questo punto x il ripristino del glicogeno muscolare e epatico in definizione, il discorso dovrebbe cambiare, soprattutto a livello epatico, dove post-wo vengono assunte solo whey-gluta o bcaa..(parlo di diete a 0 cho o comunque low carb)

[DORIAN]

scusate x ematico, mi sono confuso con le parole..certamente volevo dire EPATICO(fegato) ..cmq a questo punto x il ripristino del glicogeno muscolare e epatico in definizione, il discorso dovrebbe cambiare, soprattutto a livello epatico, dove post-wo vengono assunte solo whey-gluta o bcaa..(parlo di diete a 0 cho o comunque low carb)

nel regime che hai intrapreso il glicogeno epatico-muscolare lo ricarichi alla grande cn il carbo-load.. durante la settimana devi diventare una macchina bruciagrassi....