Acqua o latte???

[frankyno84]

Salve a tutti.
Premettendo che ho trovato molto interessante e completo il post di max_power sul catabolismo, mi è sorta una domanda che forse alcuni potrebbero ritenere banale...
Nella parte in cui si parlava del latte che come alimento non è dei migliori per combattere il catabolismo, soprattutto di prima mattina, dato che ha solo il 17% di proteine veloci ma soprattutto contiene carboidrati tra cui il lattosio che, a soggetti intolleranti, potrebbe causare problemi di assorbimento, mi pongo e vi pongo questa domanda:
Dato che per combattere il catabolismo (prima mattina, post wo) necessitiamo di proteine veloci (tipo le proteine del siero del latte -whey-), c'è differenza se queste vengono mischiate con acqua o con latte???
Ossia, il latte, visto che potrebbe essere non tollerato, se mischiato con le proteine potrebbe inficiare l'assorbimento di quest'ultime e pregiudicare di tempi di recupero???
cosa che non accade con l'acqua presumo...
grazie per quanti iterverranno.
p.s. molti direbbero: che ti frega! usa sempre l'acqua... certo! ma il gusto delle proteine cambia di molto (almeno per me) se uso l'acqua piuttosto che il latte e viceversa.

[Erry]

hai fatto 2 post uguali!!

[ma_75]

Salve a tutti.
Premettendo che ho trovato molto interessante e completo il post di max_power sul catabolismo, mi è sorta una domanda che forse alcuni potrebbero ritenere banale...
Nella parte in cui si parlava del latte che come alimento non è dei migliori per combattere il catabolismo, soprattutto di prima mattina, dato che ha solo il 17% di proteine veloci ma soprattutto contiene carboidrati tra cui il lattosio che, a soggetti intolleranti, potrebbe causare problemi di assorbimento, mi pongo e vi pongo questa domanda:
Dato che per combattere il catabolismo (prima mattina, post wo) necessitiamo di proteine veloci (tipo le proteine del siero del latte -whey-), c'è differenza se queste vengono mischiate con acqua o con latte???
Ossia, il latte, visto che potrebbe essere non tollerato, se mischiato con le proteine potrebbe inficiare l'assorbimento di quest'ultime e pregiudicare di tempi di recupero???
cosa che non accade con l'acqua presumo...
grazie per quanti iterverranno.
p.s. molti direbbero: che ti frega! usa sempre l'acqua... certo! ma il gusto delle proteine cambia di molto (almeno per me) se uso l'acqua piuttosto che il latte e viceversa.

Le proteine vengono rallentate dai grassi; il latte ps o totalmente scremato ha percentuali di fat inferiori rispetto all'intero. Se poi vuoi eliminare il problema delle intolleranza usa Zymil e simili.
In sintesi whey + latte ps al mattino vanno benissimo.

[swanz]

Le proteine vengono rallentate dai grassi; il latte ps o totalmente scremato ha percentuali di fat inferiori rispetto all'intero. Se poi vuoi eliminare il problema delle intolleranza usa Zymil e simili.
In sintesi whey + latte ps al mattino vanno benissimo.

concordo.

[swanz]

dico che comunque a mio avviso per contrastare il catabolismo i carbo ad alto IG sono fondamentali (forse più delle proteine).

[Sly83]

quoto tutti, ma trascendo un secondo.

penso che sia seriamente ora di togliersi dalla testa lo spauracchio catabolismo.

chiudo.

[pumbaa]

quoto tutti, ma trascendo un secondo.

penso che sia seriamente ora di togliersi dalla testa lo spauracchio catabolismo.

chiudo.

[frankyno84]

Grazie ragazzi!
trovo sempre qualcuno che di mette a disposizione sul forum!
p.s. ho fatto 2 post perchè nel dubbio se mettere la domanda in una sezione o nell'altra, le ho messe in tutte e due!