volevo solo chiarire se la provola affumicata ha gli stessi valori di una mozzarella o no..è che non si trova nelle tabelle nutrizionali,c'è solo il provolone o la scamorza ma credo siano altri tipi di formaggio...
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Originariamente Scritto da Dropkick
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Valori nutrizionali su 100gr:Originariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggio
pro: 21,2gr
cho: 0gr
fat: 19,6Originariamente Scritto da PastificioMosciarell_____
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sono così: sopra ok, sotto no, seppure si vedano anche le vene.
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La provola è un formaggio a pasta filata molle,latte intero di bufala misto a latte di vacca molti solo con questoOriginariamente Scritto da zajka Visualizza Messaggio
Componenti alimentari, unitàValori su 100gValori su g Parte edibile100% Energia, kcal260 104Proteine, g21,2 8,5Lipidi, g19,6 7,8Acidi grassi saturi, g12,16 4,86Acidi grassi monoinsaturi, g6,34 2,54Acidi grassi polinsaturi, g0,69 0,28Glucidi, g0 0Amidi, g0 0Glucidi solubili, g0 0Fibra alimentare, g0 0Colesterolo, mg90 36Alcool, g0 0Sodio, mg299 120Potassio, mg36 14Ferro, mg0,8 0Calcio, mg290 116Fosforo, mg420 168Zinco, mg2,3 0,9Vitamina B1, mg0,03 0,01Vitamina B2, mg0,31 0,12Vitamina PP, mg0,1 0Vitamina A, mcg142 57Vitamina C, mg0 0Vitamina E, mg0,33 0,1Vitamina D, mcg0,16
ho trovato questi valori...ciaoCommenta
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Originariamente Scritto da misterblack79 Visualizza Messaggio
grande mister
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Stessi valoriOriginariamente Scritto da misterblack79 Visualizza Messaggio
Originariamente Scritto da PastificioMosciarell_____
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|_ | _| sono così: sopra ok, sotto no, seppure si vedano anche le vene.
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perciò,invece della mozzarella ogni tanto è ok..Originariamente Scritto da DropkickCommenta
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