Perchè attenzione all'IG nella colazione?

**frarov** · 26-03-2001, 22:38:00

innanzi tutto non ti ci mettere anche tu con questi motti....ci basta già il mitico gawain. Per quanto riguarda la tua domanda posso dirti questo, non è che si fa attenzione all'IG solo durante la prima colazione, in realtà, specie in fase di definizione deve esere sempre controllato, perchè l'assunzione di cibi ad alto IG sono responsabili dei cosiddetti picchi insulinici che sono i responsabili dell'accumulo di grasso. Ora io personalmente ritengo che la mattina sia molto importante fare una buona colazione con molti carbo...il corpo umano e come una macchina da mettere in moto, ha bisogno di energia, certo, nel modo giusto però! trovo che una colazione a base di cereali come gli all bran ti diano un elevata quantità di carbo mantenedo basso l'IG.
spero di aver detto cose giuste.

**Sberla17** · 26-03-2001, 22:57:00

Bhe la mia colazione l'hai letta...gli all bran nn li ho mai provati...la prossima volta che vado al supermercato ci do un'occhiata... ho degli special k...nn son male direi...voi che dite?
Cmq il fatto dei picchi insulinici lo sapevo...ma in fase di massa secondo me a poco senso stare a guardare le sottigliezze dell'ig alla mattina presto....basta nn esagerare cmq..
Aspetto altri post

***max_power*** · 26-03-2001, 23:35:00

Originally posted by frarov:
innanzi tutto non ti ci mettere anche tu con questi motti....ci basta già il mitico gawain. Per quanto riguarda la tua domanda posso dirti questo, non è che si fa attenzione all'IG solo durante la prima colazione, in realtà, specie in fase di definizione deve esere sempre controllato, perchè l'assunzione di cibi ad alto IG sono responsabili dei cosiddetti picchi insulinici che sono i responsabili dell'accumulo di grasso. Ora io personalmente ritengo che la mattina sia molto importante fare una buona colazione con molti carbo...il corpo umano e come una macchina da mettere in moto, ha bisogno di energia, certo, nel modo giusto però! trovo che una colazione a base di cereali come gli all bran ti diano un elevata quantità di carbo mantenedo basso l'IG.
spero di aver detto cose giuste.

Hai detto cose giustissime!

**nicodipietro** · 27-03-2001, 00:15:00

Comunque gli allbran NON PROPRIO BASSISSIMO! anzi medio IG!

Meglio fiocchi d'orzo.

**Ospite** · 27-03-2001, 09:26:00

se sta attento sempre all'IG avrai sempre un minimo accumulo do grasso e ti renderai la vita + facile in fase di definizione.

***Gawain*** · 27-03-2001, 12:09:00

A mio parere, se non stai seguendo un regime dietetico che limita alcuni alimenti (tipo la Zona), una combinazione di carboidrati a basso ed alto IG può andare bene.
La mattina abbiamo bisogno sia di zuccheri ad assimilazione rapida, sia a lento rilascio.
Quindi vada pure un po' di miele nei momenti in cui le scorte di glicogeno sono basse, cioè a colazione e dopo il workout