1 consumo generalmente frutta secca (noci/mandorle) e cioccolato 100%cacao non zuccherato (e olio logicamente) . Ma quanta frutta secca si puo' mangiare giornalemte? Generalmente consumo circa 25 gr. di extravergine , il resto dei grassi da queste due fonti che adoro.(oltre ovviamnete qualche piccola fonte che deriva da alcuni alimenti tipo formaggi magri).
2 Pizza: ok, in def. non è il massimo, ma in mantenimento e in massa puo' andare ?ho letto che alza la glicemia, ma cio' che effettivamente conta è il suo caico glicemico : calcolato sulla base delle tabelle sull'ig è stà piu' o meno nei valori medi, cmq quindi non e' cosi' poi elevato.....cmq per non compromettere troppo la dieta conviene abbassare un po' i cho in giornata se si cena in pizzeria
2 Pizza: ok, in def. non è il massimo, ma in mantenimento e in massa puo' andare ?ho letto che alza la glicemia, ma cio' che effettivamente conta è il suo caico glicemico : calcolato sulla base delle tabelle sull'ig è stà piu' o meno nei valori medi, cmq quindi non e' cosi' poi elevato.....cmq per non compromettere troppo la dieta conviene abbassare un po' i cho in giornata se si cena in pizzeria
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