2 domande

[f.b.o]

1 consumo generalmente frutta secca (noci/mandorle) e cioccolato 100%cacao non zuccherato (e olio logicamente) . Ma quanta frutta secca si puo' mangiare giornalemte? Generalmente consumo circa 25 gr. di extravergine , il resto dei grassi da queste due fonti che adoro.(oltre ovviamnete qualche piccola fonte che deriva da alcuni alimenti tipo formaggi magri).
2 Pizza: ok, in def. non è il massimo, ma in mantenimento e in massa puo' andare ?ho letto che alza la glicemia, ma cio' che effettivamente conta è il suo caico glicemico : calcolato sulla base delle tabelle sull'ig è stà piu' o meno nei valori medi, cmq quindi non e' cosi' poi elevato.....cmq per non compromettere troppo la dieta conviene abbassare un po' i cho in giornata se si cena in pizzeria

[dago85]

risposta 1: dipende dalla dieta
risposta 2: dipende dalla dieta e che tipo di pizza ti prendi..

[Fedemitico1984]

risposta 1: dipende dalla dieta
risposta 2: dipende dalla dieta e che tipo di pizza ti prendi..

[f.b.o]

-dieta 47-50%cho, 22% (2.2xkg) pro,31%lip
allenamenti aerobici e 3 di ipertrovia
-pizza , generalmente margherita con rucola e pomodorini (potrei aggiungere qualche fetta di bresaola, ma non saprei se sbaglio o no. cmq quando la mangio (di solito la domenica sera) mi alleno, non so se incide ma puo' essereun buon recupero dell'insulina

[ma_75]

-dieta 47-50%cho, 22% (2.2xkg) pro,31%lip
allenamenti aerobici e 3 di ipertrovia
-pizza , generalmente margherita con rucola e pomodorini (potrei aggiungere qualche fetta di bresaola, ma non saprei se sbaglio o no. cmq quando la mangio (di solito la domenica sera) mi alleno, non so se incide ma puo' essereun buon recupero dell'insulina

Quindi in pratica mangi la pizza una volta a settimana e per di più in massa?

E allora dove sta il problema?

[dago85]

certo xo la pizza margherita con anche la bresaola, nn capisco il senso..mischieresti 2 fonti proteiche, basso e alto vb, mozzarella e bresaola..cmq nella tua specie di dieta a "zona", spero che facendo cosi tu nn creda che stai facendo quella.., devi dire cosa mangi a colazione, spuntino, pranzo ecc..

[Shift]

1 consumo generalmente frutta secca (noci/mandorle) e cioccolato 100%cacao non zuccherato (e olio logicamente) . Ma quanta frutta secca si puo' mangiare giornalemte?

Dipende dalla dieta, in una chetogenica anche 150-200gr

Generalmente consumo circa 25 gr. di extravergine , il resto dei grassi da queste due fonti che adoro.(oltre ovviamnete qualche piccola fonte che deriva da alcuni alimenti tipo formaggi magri).

Limita sempre le fonti di grassi sature, cmq ogni tanto male non fa.

2 Pizza: ok, in def. non è il massimo, ma in mantenimento e in massa puo' andare ?ho letto che alza la glicemia, ma cio' che effettivamente conta è il suo caico glicemico : calcolato sulla base delle tabelle sull'ig è stà piu' o meno nei valori medi, cmq quindi non e' cosi' poi elevato.....cmq per non compromettere troppo la dieta conviene abbassare un po' i cho in giornata se si cena in pizzeria

Certo che una pizza ci può stare, e ti dirò, ho anche letto che ad alcune persone non alza la glicemia, come se si trattasse di una alimento a basso IG, per cui se sei in massa non preoccupartene, e mettici pure bresaola, crudo, cotto...magari evita la 4 formaggi,me per il resto, una volta a settimana non fa male

[f.b.o]

certo xo la pizza margherita con anche la bresaola, nn capisco il senso..mischieresti 2 fonti proteiche, basso e alto vb, mozzarella e bresaola..cmq nella tua specie di dieta a "zona", spero che facendo cosi tu nn creda che stai facendo quella.., devi dire cosa mangi a colazione, spuntino, pranzo ecc..

no niente zona, cercavo di tenere ugualmente equilibrate le proteine anche a cena dato che la quota proteica del formaggio che ci metton su fa ridere......ma si, chissenefrega, la pizza ci stà tutta e non la vedo neppure come sgarro, anzi...

[max_power]

2 Pizza: ok, in def. non è il massimo, ma in mantenimento e in massa puo' andare ?ho letto che alza la glicemia, ma cio' che effettivamente conta è il suo caico glicemico : calcolato sulla base delle tabelle sull'ig è stà piu' o meno nei valori medi, cmq quindi non e' cosi' poi elevato.....cmq per non compromettere troppo la dieta conviene abbassare un po' i cho in giornata se si cena in pizzeria

Se la metti dal punto di vista di carico glicemico, quest'ultimo nella pizza è altissimo.

Ma la pizza non alza più di tanto la glicemia, se presenta formaggio.

E comunque l'IG non è l'unico parametro per valutare un alimento.