in settimana mi capita che mi arrivano le uova fresche che io preferisco sbattutecon il caffe apposto del'latte,volevo sapere che percentuale proteica contengono le uova fresche crude,e se si posso preferire al latte.
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Le uova fresche hanno il possibile problema della salmonella e il fatto che l'avidina impedisce l'assimilazione della biotina.
Non so se 'scottate' col caffè risolvono almeno il secondo problema.
Ciao
Mike -
Non credo proprio, ma nel dubbio le evitereiPostato originalmente da : mikeshell:
<STRONG>Non so se 'scottate' col caffè risolvono almeno il secondo problema.
</STRONG>Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)Commenta
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Postato originalmente da : Gawain:
<STRONG>Non credo proprio, ma nel dubbio le eviterei</STRONG>Is a calorie a calorie?
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Nulla dies sine linea
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Anch'io...non si sa maiPostato originalmente da : Gawain:
<STRONG>Non credo proprio, ma nel dubbio le eviterei</STRONG>
max_powerMax_power, The Sicilian RockCommenta
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