sciroppo di glucosio

[kaio]

Dopo aver acquistato del glucosio da dieta&fitness mi sono accorto che l'ingrediente è lo sciroppo di glucosio,il quale si differenzia dal glucosio puro (destrosio)se non sbaglio.
è efficace come il destrosio per fare il sistema di trasporto o mi hanno furtato?

[Claudio69]

Va bene lo stesso, lo sciroppo di glucosio non è altro che del saccarosio portato ad ebollizione con acqua.

[Claudio69]

Per la precisione:

1)destrosio: zucchero semplice (monosaccaride)
2)saccarosio: zucchero da cucina (disaccaride glucosio+fruttosio)
Spero di non aver detto stronzate.
Ciao.

[Animal]

Hai detto giusto:credo però che ci sia un po' di differenza tra sciroppo di glucosio e glucosio.....cercherò di approfondire.

[kaio]

In una dispenza dell'eurosup ho letto che lo sciroppo di glucosio è una maltodestrina più predigerita ,con più mono e disaccaridi dal 20% al 50%.è comunque da considerare un carboidrato complesso che fornisce energia a medio e a breve termine.
Il glucosio(destrosio) è uno zucchero semplice ad alto indice glicemico e fornisce energia a breve termine.
Io ho letto che la confezione che ho acquistato è Sciroppo di glucosio diitradato in polvere quindi non è la stessa cosa.
Ma non è possibile trovare del semplice glucosio in polvere?