farro vs riso
Se ho ben capito sono da preferire i carboidrati a basso indice glicemico indipendentemente dalla fase in cui siamo,massa o definizione.
Ho sostituito il riso parboiled(di cui sono ghiotto)con il farro.C'è molta differenza fra i due o posso continuare con il riso?
Ho visto che gli spaghetti con cottura 5
minuti hanno un i.g. abbastanza basso .Vanno bene?
Ho sostituito il riso parboiled(di cui sono ghiotto)con il farro.C'è molta differenza fra i due o posso continuare con il riso?
Ho visto che gli spaghetti con cottura 5
minuti hanno un i.g. abbastanza basso .Vanno bene?