qualcuno ne fa uso??
io non riesco proprio a trovarlo
si presenta tipo vasetto di marmellata o altro??
io non riesco proprio a trovarlo
si presenta tipo vasetto di marmellata o altro??
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Ce ne sono molte in giro, ma io preferisco farmela in casa, se la vuoi comprare controlla che non abbia grassi idrogenati, zuccheri aggiunti, eccOriginariamente Scritto da Pietro75* Visualizza MessaggioOriginariamente Scritto da PastificioMosciarell_____
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sono così: sopra ok, sotto no, seppure si vedano anche le vene.
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pietraus
ho fatto unpost semi identico ieri
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Arachidi e olio, bastano 2 ingredienti.Originariamente Scritto da Pietro75* Visualizza MessaggioOriginariamente Scritto da PastificioMosciarell_____
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|_ | _| sono così: sopra ok, sotto no, seppure si vedano anche le vene.
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pietro guarda il post in woman's world... l'ultima volta (con l'aggiunta di lecitina) è venuto come un burro d'arachidi zuccheroso commerciale
una cremosità perfetta
l'unica rottura di balle è il fatto di sbucciarsi le arachidi
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voi dove lo spalmate?
ieri ho provato con le gallette..e non è niente male
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Originariamente Scritto da Christian Troy Visualizza Messaggiopietro guarda il post in woman's world... l'ultima volta (con l'aggiunta di lecitina) è venuto come un burro d'arachidi zuccheroso commerciale una cremosità perfetta
l'unica rottura di balle è il fatto di sbucciarsi le arachidi
trovato e risposto............
anzi lo piglio e ricpoio di qua
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colgo l'occasione per un'altro consiglio... ho ottenuto un burro d'arachidi dalla consistenza di quello commerciale!
riporto le q. di ingredienti che ho utilizzato:
- 250gr arachidi
- 25gr lecitina di soia
- 50gr olio arachidi/girasole (io ho utilizzato quest ultimo per bilanciare il rapporto mono/polinsaturi)
- 40 gocce tic
- 1 pizzico sale
Frullare nel robot da cucina le arachidi e la lecitina, quando inizia a girare a vuoto aggiunger l'olio di girasole e frullare per qualche minuto; infine aggiunger il dolcificante e il pizzico di sale e frullare ancora un po'.
Ho ottenuto circa 330gr di burro d'arachidi, quindi i valori per 100gr dovrebbero esser all'incirca K 648 C 16,9 P 18 F 58,7
La lecitina ha fatto la differenza rispetto alle altre volte (era la prima volta che l'utilizzavo)[/quote]
grande cristian,domanda....ndo la trovo la lecitina??
quindi tu hai usato 50 gr olio girasole??
olio evo??
olio lino??
si possono comunque utilizzare tutti i tipi di olio??
grazieCommenta
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