Carbo/Grassi

[Biru]

Io ho sempre pensato che eliminandoli,i carbo,il dimagrimento sarebbe stato piu' veloce,effettivamente i primi tempi era cosi' ma adesso ho qualche dubbio....chi mi spiega un po come e' la situazione?
Credo di dover fare un piattino scarso di pasta al giorno perche' tanto mi pare che questi ultimi 15 kg non se ne vogliano andare.

[max_power]

Forse hai abbassato troppo il metabolismo.


ciao


max_power

[Gawain]

Hai aumentato la quota dei grassi per non abbassare troppo le calorie?

[denny]

se non mangi carbo per rimpiazzare le riserve di glicogeno epatico e muscolare, e le esaurisci completamente, non puoi metabolizzare i grassi, perchè questi per essere bruciati dal metabolismo hanno bisogno di zuccheri. può sembrare strano ma il metab si imballa.
inoltre il nostro corpo corre ai ripari se riceve poco cibo: consuma meno cal.
alterna giorni a basso cons di carbo con 1gg ad alto: obiettivo ricostruire le riserve di glicog.

[Biru]

Beh..adesso spesso condisco la carne con un filo d'olio d'oliva credi sia sufficente oppure devo aumentare la quota di grassi in modo piu' massiccio?

[max_power]

Scusa Biru.Puoi postare la tua dieta ?

ciao


max_power

[polpy]

Originally posted by Biru:
Beh..adesso spesso condisco la carne con un filo d'olio d'oliva credi sia sufficente oppure devo aumentare la quota di grassi in modo piu' massiccio?

Ma è pochissimo!
Almeno devi assumere 50g di grassi al giorno.
Se prendi pochi carbo puoi arrivare anche a 80g. il mio consiglio è di prendere cmq un po di carbo, onde evitare il rischio di chetosi...
Se vuoi dimagrire potrei consigliarti la dieta a zona, così almeno hai una percentuale fissa e basta attenersi a questa.

[Biru]

Non lo so forse ancora la zona e' un po presto...devo perdere sti 15 kg.....per quel poco che ne so io la zona non e' per definirsi meglio?
Boh....spiegatemi......

[polpy]

Originally posted by Biru:
Non lo so forse ancora la zona e' un po presto...devo perdere sti 15 kg.....per quel poco che ne so io la zona non e' per definirsi meglio?
Boh....spiegatemi......

No, con la zona puoi fare tutto, basta saper dosare i macronutrimenti... prendi il libro e te ne innamorerai!

[Biru]

Sento quello che mi dice Conan e poi vediamo...il libro dove lo trovo?

[polpy]

Originally posted by Biru:
Sento quello che mi dice Conan e poi vediamo...il libro dove lo trovo?

Nelle librerie, ollure anche dove vendono integratori, basta che ci sia scritto qualcosa come "zone point".

[Biru]

Mattino 250 ml di latte+caffe' senza zucchero
50-80 g di bresaola
Spuntino 1 scatoletta di tonno
Pranzo Pasta (Sporadicamente),carne
bianca/rossa una fettina 200-
250 g con un filo d'olio+una pera e
mela
Spuntino Tonno o Bresaola o Simmenthal
Cena Carne Bianca/Rossa oppure due
scatolette di tonno e 1 di
Simmenthal+una mela oppure pera
Poi quando torno dalla palestra la sera anche un bicchiere di latte prima di andare a dormire..on sempre ma capita.

[polpy]

Originally posted by Biru:
Mattino 250 ml di latte+caffe' senza zucchero
50-80 g di bresaola
Spuntino 1 scatoletta di tonno
Pranzo Pasta (Sporadicamente),carne
bianca/rossa una fettina 200-
250 g con un filo d'olio+una pera e
mela
Spuntino Tonno o Bresaola o Simmenthal
Cena Carne Bianca/Rossa oppure due
scatolette di tonno e 1 di
Simmenthal+una mela oppure pera
Poi quando torno dalla palestra la sera anche un bicchiere di latte prima di andare a dormire..on sempre ma capita.

Troppe proteine!
Mentre i carbo sono pochi, molto pochi. i carbo sono cmq, nel bene o nel male, indispensabili come fonte di energia "pronta". Quando facciamo un lavoro anaerobico, non è possibile utilizzare i grassi, quindi l'organismo devo PER FORZA usare i carboidrati.

[max_power]

Ciao Biru.Ho avuto il piacere di vedere la dieta e devo constatare che non è poi male come dieta,ma forse Gawain ha ragione.Sei entrato in un circolo vizioso che per farti perdere kg ti ha fatto eliminare i grassi.Questo è un errore abbastanza frequente.Ricorda che i grassi sono la chiave per la definizione.La tua dieta è già bassissima in carboidrati,se poi riduci anche i grassi il tuo corpo si mette in allarme abbassando il metabolismo.
Ti consiglio quindi di aumentare la percentuale di grassi insaturi soprattutto,monoinsaturi e polinsaturi.

Una modifica alla dieta potrebbe essere questa:

Mattino

250 ml di latte scremato
80 gr di bresaola
30 gr d'arachidi


Spuntino

56 gr di tonno al naturale condito con un cucchiaio d'olio d'oliva

Pranzo:

50 gr di pasta integrale
200 gr di petto di pollo
100 gr di verdure bollite con un cucchiaio d'olio.


Spuntino:

56 gr di tonno al naturale
40 gr di parmigiano

Cena

200 gr di petto di pollo
300 gr di verdure bollite condite con un cucchiaino d'olio
30 gr d'arachidi


Pre-nanna

5/6 albumi


Occhio che è una dieta estrema....

ciao


max_power

[phoenix]

Originally posted by max_power:
Ciao Biru.Ho avuto il piacere di vedere la dieta e devo constatare che non è poi male come dieta,ma forse Gawain ha ragione.Sei entrato in un circolo vizioso che per farti perdere kg ti ha fatto eliminare i grassi.Questo è un errore abbastanza frequente.Ricorda che i grassi sono la chiave per la definizione.La tua dieta è già bassissima in carboidrati,se poi riduci anche i grassi il tuo corpo si mette in allarme abbassando il metabolismo.
Ti consiglio quindi di aumentare la percentuale di grassi insaturi soprattutto,monoinsaturi e polinsaturi.

Una modifica alla dieta potrebbe essere questa:

Mattino

250 ml di latte scremato
80 gr di bresaola
30 gr d'arachidi


Spuntino

56 gr di tonno al naturale condito con un cucchiaio d'olio d'oliva

Pranzo:

50 gr di pasta integrale
200 gr di petto di pollo
100 gr di verdure bollite con un cucchiaio d'olio.


Spuntino:

56 gr di tonno al naturale
40 gr di parmigiano

Cena

200 gr di petto di pollo
300 gr di verdure bollite condite con un cucchiaino d'olio
30 gr d'arachidi


Pre-nanna

5/6 albumi


Occhio che è una dieta estrema....

ciao


max_power

Ancora niente carbo agli spuntini?????E' perfettamente inutile togliere i carbo allo spuntino mattutino per poi mangiare la pasta a pranzo.