SPIEGATEMI STI ***** DI CEREALI!!

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  • max_power
    Low-Carb Moderator
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    SPIEGATEMI STI ***** DI CEREALI!!

    Non ha importanza di quali valori tieni conto.Un alimento ad alto IG lo riconosci sia se il suo valore glicemico è riferito al pane bianco o al glucosio.


    ciao

    max_power
    Max_power, The Sicilian Rock
  • Gawain
    Bodyweb Senior
    • Aug 2000
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    #2
    Come ha giustamente detto max_power, non conta tanto quale indice prendi in considerazione. L'importante è che confronti i diversi alimenti con la stessa scala.

    I Kelloggs' All Bran Fruit 'n Oats sono molto difficili da reperire (li trovi in alcuni negozi alimentari specializzati che li importano dagli USA)

    Il dibattito sull'indice glicemico è sempre aperto: io ho sempre sostenuto che dopo il workout si debbano ripristinare le scorte di glicogeno esaurite con carboidrati ad alto IG.
    Le proteine le preferisco assumere un'oretta dopo, dato che abbassano l'indice glicemico
    Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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    • max_power
      Low-Carb Moderator
      • Dec 2000
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      #3
      Anch'io la penso esattamente come te !


      ciao


      max_power
      Max_power, The Sicilian Rock

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      • nicodipietro
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        • Feb 2001
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        #4
        Io preferirei assumere anche proteine quando la finestra anabolica è aperta.

        E' questione di opinioni. Inoltre ho trovato su diversi testi il fatto che le fibre abbassano l'IG, ma che le proteine fanno lo stesso... mi potresti citare delle referenze?

        No non è per sfida, è per curiosità!
        Blog di informazione scientifica sulla nutrizione:
        www.nicodipietro.blogspot.it

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        • CAPITANCHIARDILUNA
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          • Feb 2001
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          #5
          SPIEGATEMI STI ***** DI CEREALI!!

          NON CI HO CAPITO PIU' UNA MAZZA!!
          COME CAVOLO FATE A CALCOLARE L'INDICE GLICEMICO DEI CEREALI?? QUASI TUTTI CONCORDANO PER USARE GLI ALL-BRAIN INQUANTO (STANDO A QUANTO DICONO) SONO QUELLI CON INDICE GLICEMICO PIU' BASSO!!!!
          IO USO GLI SPECIAL K E ALCUNI DICONO CHE HANNO UN INDICE GLICEMICO PIU' ALTO...ORA..SCUSATE L'IGNORANZA MA COME SI FA A VEDERE IL VALORE DELL'INDICE GLICEMICO?? SE (COME PENSO IO E' ATTINENTE AGLI ZUCCHERI....BEH...GLI SPECIAL K NE HANNO MENO DEGLI ALL-BRAIN!!! E ANCORA...CHE ***** DI DIFFERENZA C'E' TRA GLI ALL-BRAIN CLASSICI E GLI ALL-BRAIN FLAKES??? GLI INGREDIENTI MI SEMBRANO GLI STESSI MA PER 100 GRAMMI CI SONO QUALCOSA COME 70 KCAL IN PIU' (SE NON SBAGLIO) EA NCHE I I CARBO AUMENTANO NELLA VERSIONE FLAKES!!!

          CONCLUDENDO...FERMO RESTANDO CHE NON CREDO CHE SIA -BASILARE- LA SCELTA DEI CEREALI NELL'ALIMENTAZIONE PURCHE' SIANO "PULITI" E CHE MOLTO PROBABILMENTE CONTINUERO' AD USARE I MIEI SOLO PERCHE' ---MI PIACCIONO--- QUALI SONO SECONDO VOI I MIGLIORI??
          P.S.
          SPESSO USO ANCHE I WEETABIX...DI QUESTI CHE NE PENSATE???
          RISPONDETEMIIIIIIIIIIIIIIII

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          • Gawain
            Bodyweb Senior
            • Aug 2000
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            #6
            Kelloggs' All Bran Fruit 'n Oats
            IG 55-39


            All Bran
            IG 60-42

            Special K
            IG 77-54


            Crusca d'avena
            IG 78-55

            Muesli
            IG 80-56


            Porridge
            IG 87-61

            Rice Krispies
            IG 117-82

            Cornflakes
            IG 119-83

            Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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            • CAPITANCHIARDILUNA
              Bodyweb Member
              • Feb 2001
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              #7
              GRAZIE GAWAIN...SEI SEMPRE MOLTO VIGILE E SOLERTE NELLE RISPOSTE
              MA...PERDONAMI SONO UN PO' CONFUSO
              SONO ANDATO A LEGGERE I VECCHI POST SULL' IG E' HO TROVATO UNA TUA FILIPPICA... MOLTO AMPIA...FORSE TROPPO...MI SONO UN PO' CONFUSO... I VALORI CHE FORNISCI PER GLI ALIMENTI NEL MIO POST.... CAHE SAREBBERO?? LA PRIMA COLONNA RISPETTO AL PANE BIANCO E LA SECONDA RISPETTO AL GLUCOSIO??? DI QUALE DEI 2 VALORI DOVREI TENER CONTO??
              ALL BRAIN ON'ATS.... O CHE CAVOLO HAI SCRITTO?? QUALI CAVOLO SONO?? NON LI HO MAI VISTI??
              DEI WEETABIX E DEI FRUTIBIX HAI L' IG??
              SCUSA SE TI COSTRINGO A RIPETERE COSE CHE PROBABILMETE HAI RIPETUTO ALLA NAUSEA MA...CREDIMI.... MICA L'HO CAPITO!!!!!

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              • CAPITANCHIARDILUNA
                Bodyweb Member
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                #8
                UN ULTIMA COSA GAWAIN..
                E' UN PEZZETTO CHE RIGUARDO ALLA RISPOSTA INSULINICA SENTO DIRE CHE LA SI MIGLIORA INTRODUCENDO UN PO' DI PROTEINE...
                QUESTO VA UN PO' CONTRO TUTTO QUELLO CHE SO IO... E QUELLO CHE HO LETTO DA TE... MA IN DIVERSI MI HANNO CONSIGLIATO OLTRE AL DESTROSIO POST ALL'ENAMENTO UN PO' DI PROTEINE (CHE PRENDO COMUNQUE DOPO UN PO' DI TEMPO) PER OTTIMIZZARE LA RISPOSTA INSULINICA .....CHE NE PENSI??'
                ANCORA GRAZIE

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                • MISTER X
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                  #9
                  io faccio proprio come dice GAWAIN e mi trovo benissimo

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                  • Eddie
                    Bodyweb Member
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                    #10
                    Originally posted by MISTER X:
                    io faccio proprio come dice GAWAIN e mi trovo benissimo
                    Io anche
                    ciao
                    < I don't want to start any blasphemous rumours but I think that God's got a sick sense of humour and when I'll die I expect to find Him laughing....>
                    Depeche Mode

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                    • phoenix
                      Bodyweb Member
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                      #11
                      Originally posted by nicodipietro:
                      Io preferirei assumere anche proteine quando la finestra anabolica è aperta.
                      Is a calorie a calorie?
                      ---------------------------
                      Nulla dies sine linea
                      ---------------------------

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                      • CAPITANCHIARDILUNA
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                        #12
                        SONO D'ACCORDO CON TE PHOENIX
                        LORA SUCCESSIVA ALL'ALLENAMENTO E' IL MOMENTO MIGLIORE PER FAR RECEPIRE CIO' CHE INGURGITIAMO AI MUSCOLI!!!

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                        • nicodipietro
                          Bodyweb Advanced
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                          #13
                          ESATTO! FINALMANTE! e vogliamo rinunciare agli aminoacidi? OH SVEGLIA il glicogeno ricaricherà si i muscoli, ma le fibre sono fatte di proteine.
                          Blog di informazione scientifica sulla nutrizione:
                          www.nicodipietro.blogspot.it

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                          • Gawain
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                            #14
                            Infatti, dopo un'ora dall'assunzione del pasto glucidico, tutti assumiamo proteine. Nessuno ha mai detto che non sono nutrienti importanti, anzi
                            Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)

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                            • MISTER X
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                              #15
                              Originally posted by Gawain:
                              Infatti, dopo un'ora dall'assunzione del pasto glucidico, tutti assumiamo proteine. Nessuno ha mai detto che non sono nutrienti importanti, anzi

                              anche per me.

                              cmq non saremo maid'accordo.

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