grano saraceno
chi conosce il grano saraceno???
ditemi tutto quello che sapete
ciao
ditemi tutto quello che sapete
ciao
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"Siamo gli ultras
della Roma e fieri
centurioni e cavalieri,
a difendere la città
orgoglio della nostra storia
Ave Roma, Roma vittoriosa,
com'è scritto nella storia
il vento gelido del Nord
non ci potrà fermare...
la la la la la la la la" -
Proteine (g) 12,4
Lipidi (g) 3,3
Glucidi Disponibili (g) 62.5
Amido (g) 6.0
Fibra alimentare Insolubile 5,01
Fibra alimentare Solubile 1,03
Colesterolo 0
Energia Kcal 314
Minerali Sodio (mg)
Potassio (mg) 450
Ferro (mg) 4
Calcio (mg) 110
Fosforo (mg) 330
Riboflavina (mg) 0.60
Niacina (mg) 4.40
Contenuto in aminoacidi degli alimenti (mg per 100 g di parte edibile)
Lisina 728
Istidina 305
Arginina 1199
Ac aspartico 1228
Treonina 459
Serina 593
Ac. glutamico 2299
Prolina 373
Glicina 745
Alanina 557
Cistina 326
Valina 665
Metionina 301
Isoleucina 477
Leucina 837
Tirosina 355
Fenilalanina 580
Triptofano
Indice chimico 100
Aminoacido Limitante Lis.
% proteine 12,4
Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan) -
Sapete ragazzi che m'avete incuriosito !Dove si trova questo grano saraceno ?Si può fare la pasta ?
ciao
max_power
P.s(come l'avete descritto sembrerebbe proprio essere un alimento abbastanza completo anche dal punto di vista proteico)Max_power, The Sicilian RockCommenta
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Solitamente viene utilizzato per fare la polenta di grano saraceno, conosciuta anche come polenta scura. Buonissima!Se continuate a fare quello che avete sempre fatto, continuerete ad ottenere quello che avete già ottenuto. (M. Colgan)Commenta
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