Valori giusti in dieta

[Whipper1980]

Si l'ho già provata per fare il greco ed è venuta da dio...Quello che mi domando è come fa uno yogurt magro (che ha circa 5g di cho e 4 di pro per 100g) e un greco che si prepara con lo yogurt magro a diventare un 10g di pro e 4di cho per 100 grammi...Cos'è magico?

Boh! io nn lo uso a me, quando stoltamente facevo colazione, andav bene anke il tonno.....xò Christian non si discute. Fiducia assoluta...

[Draven]

Io non discuto christian...Sono i dati nutrizionali contenuti nel fage total 0!

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Si l'ho già provata per fare il greco ed è venuta da dio...Quello che mi domando è come fa uno yogurt magro (che ha circa 5g di cho e 4 di pro per 100g) e un greco che si prepara con lo yogurt magro a diventare un 10g di pro e 4di cho per 100 grammi...Cos'è magico?

Capisco il fatto delle prote concentrate perchè da 2L di latte scremato recupere meno di 1kg di yogurt greco, ma per i carbo non saprei perchè invece di raddoppiare anche loro, si dimezzano...La bollitura c'entra qualcosa?

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Si l'ho già provata per fare il greco ed è venuta da dio...Quello che mi domando è come fa uno yogurt magro (che ha circa 5g di cho e 4 di pro per 100g) e un greco che si prepara con lo yogurt magro a diventare un 10g di pro e 4di cho per 100 grammi...Cos'è magico?

Capisco il fatto delle prote concentrate perchè da 2L di latte scremato recuperi meno di 1kg di yogurt greco, ma per i carbo non saprei, perchè invece di raddoppiare anche loro, si dimezzano...La bollitura c'entra qualcosa?

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oppps! Scusate il post doppio

[Draven]

Capisco il fatto delle prote concentrate perchè da 2L di latte scremato recuperi meno di 1kg di yogurt greco, ma per i carbo non saprei, perchè invece di raddoppiare anche loro, si dimezzano...La bollitura c'entra qualcosa?

La bollitura avviene prima, si fa per creare lo yogurt normale (per lo meno io lo faccio), quindi non penso sia dovuto a quello...