noci

[luca88]

insaturi? a cosa servono che caratteristiche hanno? ma vale la pena mangiare tutte quelle calorie con 2 noci per dei grassi buoni? non ci sono alimenti con grassi buoni e minor numero di calorie?

i grassi insaturi servono all'organismo per la produzione d'ormoni ,soprattuto ormoni anabolici, senza i quali il corpo nn potrebbe produrre igf-1, gh, e testosterone, gli ormoni qui accanto sono solo una piccola parte, cmq con una bassa produzione ormonale nn riusciresti ne a dimagrire ne a ne a mettere su massa muscolare. sono leggende quelle che dicono che i grassi fanno ingrassare anzi sono i carbo ad alto IG a provocare l'aumento dell'adipe, quindi vuoi crescere e rimanere magro? bene mangia i grassi buoni (burro d'arachidi, noci,olio di lino, olio d'oliva extravergine,frutta secca in generale) e contieni l'uso di carbo, preferendo quelli a basso IG

[swarzetto]

quali dovrebbero essere i quantitativi giornalieri della frutta secca?

[rocky 80]

i grassi insaturi servono all'organismo per la produzione d'ormoni ,soprattuto ormoni anabolici, senza i quali il corpo nn potrebbe produrre igf-1, gh, e testosterone, gli ormoni qui accanto sono solo una piccola parte, cmq con una bassa produzione ormonale nn riusciresti ne a dimagrire ne a ne a mettere su massa muscolare. sono leggende quelle che dicono che i grassi fanno ingrassare anzi sono i carbo ad alto IG a provocare l'aumento dell'adipe, quindi vuoi crescere e rimanere magro? bene mangia i grassi buoni (burro d'arachidi, noci,olio di lino, olio d'oliva extravergine,frutta secca in generale) e contieni l'uso di carbo, preferendo quelli a basso IG

[swarzetto]

quali dovrebbero essere i quantitativi giornalieri della frutta secca?

mi rispondete?

[Rawls]

mi rispondete?

dipende dal complesso della tua dieta e dalla quota calorica che hai riservato ai grassi. In base a tale quota puoi decidere la "sottoquota" da riservare a quella specie particolare di grassi presente nella frutta secca

[rocky 80]

dipende dal complesso della tua dieta e dalla quota calorica che hai riservato ai grassi. In base a tale quota puoi decidere la "sottoquota" da riservare a quella specie particolare di grassi presente nella frutta secca

infatti...
non si può dire a priori una quota di grassi standard...

[swarzetto]

Se vi mando la mia dieta,mi dite se è corretta?

[rocky 80]

Se vi mando la mia dieta,mi dite se è corretta?

[swarzetto]

Colazione

2 yogurt grechi o%

60 gr di cereali
1 banana o 1 mela
10 mandorle



Metà mattina

2 yogurt alla frutta + 1 frutto + 50 gr frutta secca oleosa (mandorle noci, nocciole , pinoli ecc)

oppure

50 parmigiano + 2 frutti + 25 gr crakers

oppure


una barretta proteica (12/15 gr di proteine) + 2 frutti + 125 yogurt alla frutta oppure

un panino (70 gr) con prosciutto crudo (60 gr) + 1 frutto



Pranzo

100 pasta o riso condita con pomodoro, parmigiano e olio d'oliva .

150 carne rossa oppure 200 di bianca oppure 100 di bresaola o prosciutto crudo magro o 1 scatola grande di tonno e 70/80g ricotta

verdura a volontà con 20 gr di olio

30/40 gr di noci o nocciole o noccioline



Pomeriggio

due spuntini, uno spuntino come metà mattina + un altro fatto con uno sheaker di latte + 30/40 gr di proteine



Cena


40/60 g wasa

200 carne bianca o cavallo

300 pesce oppure

100 di tonno (o una shimmental) + un uovo sodo oppure

100 di bresaola o prosciutto o roastbeef o carpaccio con 20/30 di grana oppure

una frittata magra cotta nelle padelle antiaderenti dove metti due uova + 4/5 albumi e 30 di grana.



Verdura a volontà + 20 olio

30/40 gr di noci o nocciole o noccioline



dopo cena
due yogurt alla frutta oppure uno sheaker di 200 latte e 30 gr proteine gainer.

Sono alto 164cm,peso attualmente 57 kg. Non conosco la mia attuale % di massa grassa,ma ti dico che non riesco a crescere facilmente (e ora voglio farlo tantissimo) e che tendo ad ingrassare troppo nella zona addominale (da piccolo ero grassissimo )
Grazie mille per l'aiuto

[Broly]

ma i pistacchi tostati e salati vanno bene cm frutta secca

[rocky 80]

Colazione

2 yogurt grechi o%

60 gr di cereali
1 banana o 1 mela
10 mandorle



Metà mattina

2 yogurt alla frutta + 1 frutto + 50 gr frutta secca oleosa (mandorle noci, nocciole , pinoli ecc)

oppure

50 parmigiano + 2 frutti + 25 gr crakers

oppure


una barretta proteica (12/15 gr di proteine) + 2 frutti + 125 yogurt alla frutta oppure

un panino (70 gr) con prosciutto crudo (60 gr) + 1 frutto



Pranzo

100 pasta o riso condita con pomodoro, parmigiano e olio d'oliva .

150 carne rossa oppure 200 di bianca oppure 100 di bresaola o prosciutto crudo magro o 1 scatola grande di tonno e 70/80g ricotta

verdura a volontà con 20 gr di olio

30/40 gr di noci o nocciole o noccioline



Pomeriggio

due spuntini, uno spuntino come metà mattina + un altro fatto con uno sheaker di latte + 30/40 gr di proteine



Cena


40/60 g wasa

200 carne bianca o cavallo

300 pesce oppure

100 di tonno (o una shimmental) + un uovo sodo oppure

100 di bresaola o prosciutto o roastbeef o carpaccio con 20/30 di grana oppure

una frittata magra cotta nelle padelle antiaderenti dove metti due uova + 4/5 albumi e 30 di grana.



Verdura a volontà + 20 olio

30/40 gr di noci o nocciole o noccioline



dopo cena
due yogurt alla frutta oppure uno sheaker di 200 latte e 30 gr proteine gainer.

Sono alto 164cm,peso attualmente 57 kg. Non conosco la mia attuale % di massa grassa,ma ti dico che non riesco a crescere facilmente (e ora voglio farlo tantissimo) e che tendo ad ingrassare troppo nella zona addominale (da piccolo ero grassissimo )
Grazie mille per l'aiuto

mamma mia quanto yogurt
come mai non inserici il latte al mattino? nn ti piace o nn lo tolleri?
cmq leggevo le quantità di grassi sembrano decisamnete troppo elevate

[tartufone]

Se vi mando la mia dieta,mi dite se è corretta?

magari se aprivi un tuo thread...

[luca88]

ma i pistacchi tostati e salati vanno bene cm frutta secca

no! gli alimenti devono essere il meno trattati possibile, il troppo sale ti farà aumentare la ritenzione idrica, mentre la roba tostata o troppo cotta aumenterà l'indice glicemico dei cibi rendo il to corpo più propenzo ad umentare l'adipe(troppa insulina)

[max_power]

i grassi insaturi servono all'organismo per la produzione d'ormoni ,soprattuto ormoni anabolici, senza i quali il corpo nn potrebbe produrre igf-1, gh, e testosterone, gli ormoni qui accanto sono solo una piccola parte, cmq con una bassa produzione ormonale nn riusciresti ne a dimagrire ne a ne a mettere su massa muscolare. sono leggende quelle che dicono che i grassi fanno ingrassare anzi sono i carbo ad alto IG a provocare l'aumento dell'adipe, quindi vuoi crescere e rimanere magro? bene mangia i grassi buoni (burro d'arachidi, noci,olio di lino, olio d'oliva extravergine,frutta secca in generale) e contieni l'uso di carbo, preferendo quelli a basso IG

Sono più che altro i grassi saturi che promuovono una maggiore sintesi di ormoni steroidei, questo perchè molte fonti di grassi saturi sono nella stragrande maggioranza dei casi accompagnate da buone quantità di colesterolo.

E comunque, solo una piccola parte dei grassi viene effettivamente utilizzata per sintetizzare ormoni, anzi, il colesterolo è praticamente sempre in eccesso.
Questo perchè i recettori del colesterolo funzionano con un meccanismo di up and down regulation.

Oltretutto la tua affermazione:"Sono i carboidrati ad alto IG a farti ingrassare e non i grassi" mi da tanto l'aria di un'affermazione stereotipata di stile bodywebiano: qualsiasi molecola organica che contiene una certa quantità di calorie fa potenzialmente ingrassare, a prescindere che siano grassi o carboidrati. Magari cambia il potere ingrassante, ma questa è un'altra storia.

max_power

[max_power]

Poi si è sottolineato il potenziale dei grassi nella sintesi di ormoni, nel non fare ingrassare etc, quando invece si è persa di vista la loro principale indicazione terapeutica: apportano benefici all'apparato cardiovascolare.

max_power