albumi

[Bob Terwilliger]

io qui non li ho mai visti (manco al carrefour)...non ho voglia di andare fino all'auchan...

Prova al PAM di Corso Svizzera.

[bigtime]

scusate raga,ma anche nel mantovano gli albumi sono introvabili...
come fai ad ordinarli??e sapresti indicarmi + o meno il prezzo??

[fitArt]

si infatti non si trovano, neanche tutti gli auchan li hanno...

crudi non riesco a mangiarli..

ma in padella si possono fare in diversi modi anche senza olio piu dietetici...

ad esempio con piselli in scatola e speziati con pepe o churry

[N.I.T.R.O.]

"crudi non riesco a mangiarli.."

INFATTI NON VANNO MANGIATI CRUDI PER RAGIONI PIUTTOSTO VALIDE..
LA PRESENZA DI UNA GLICOPROTEINA (AVIDINA) RESISTENTE ALLA PROTEOLISI GASTROINTESTINALE. QUEST'ULTIMA SI LEGA ALLA BIOTINA (VITAMINA B7) IMPEDENDONE L'ASSIMILAZIONE CON CONSEGUENZE NOIOSE (DESQUAMAZIONE DELLA PELLE, SECCHEZZA DELLE MUCOSE E ALTRE NOIE..)

[Bob Terwilliger]

E se uno si sparasse insieme agli albumi crudi uno di quei multivitaminici complesso B ad alto dosaggio tipo 1600% del fabbisogno giornaliero?

[N.I.T.R.O.]

E se uno si sparasse insieme agli albumi crudi uno di quei multivitaminici complesso B ad alto dosaggio tipo 1600% del fabbisogno giornaliero?

CI SAREBBE COMUNQUE L'AVIDINA CHE SI LEGA FACILMENTE ALLA BIOTINA PRESENTE NON SOLO NEL GRUPPO B DA 1600%RDA MA ANCHE NEGLI ALIMENTI PROTEICI DI CUI NE SIAMO GHIOTTI...
L'AZIONE PROTEOLITICA DELL'APPARATO GASTRO INTESTINALE NON ASSORBE L'AVIDINA E CON ESSA ANCHE LA BIOTINA ALLA QUALE è LEGATA...
LA COTTURA INVECE CONSENTE UNA TRASFORMAZIONE CHIMICA DI QUESTA GLICOPROTEINA RENDENDOLA IN UNA CONFIGURAZIONE ASSORBIBILE ..

[freeze]

Prova al PAM di Corso Svizzera.

Peccato che non siete inToscana io ne produco un bel pò con la mia gelateria e quelli che non mangio li vendo a poco..

[Bob Terwilliger]

CI SAREBBE COMUNQUE L'AVIDINA CHE SI LEGA FACILMENTE ALLA BIOTINA PRESENTE NON SOLO NEL GRUPPO B DA 1600%RDA MA ANCHE NEGLI ALIMENTI PROTEICI DI CUI NE SIAMO GHIOTTI...
L'AZIONE PROTEOLITICA DELL'APPARATO GASTRO INTESTINALE NON ASSORBE L'AVIDINA E CON ESSA ANCHE LA BIOTINA ALLA QUALE è LEGATA...
LA COTTURA INVECE CONSENTE UNA TRASFORMAZIONE CHIMICA DI QUESTA GLICOPROTEINA RENDENDOLA IN UNA CONFIGURAZIONE ASSORBIBILE
..

MALEDETTA AVIDINA!!!

[N.I.T.R.O.]

[quote=freeze;2045001]Peccato che non siete inToscana io ne produco un bel pò con la mia gelateria e quelli che non mangio li vendo a poco..*]
BEH DAI IL SAPORE RISPETTO AI GELATI è UGUALE....

[N.I.T.R.O.]

MALEDETTA AVIDINA!!!

SI A MORTE L'AVIDINA

[aleuleit]

sta mattina li ho cotti(tiepidi) e li ho frullati cn latte e caffe'..
possono andare

[alexguzz]

Peccato che non siete inToscana io ne produco un bel pò con la mia gelateria e quelli che non mangio li vendo a poco..

IO SONO IN TOSCANA, LIVORNO, TU?????

[freeze]

IO SONO IN TOSCANA, LIVORNO, TU?????

Pistoia

[rocky 80]

sta mattina li ho cotti(tiepidi) e li ho frullati cn latte e caffe'..
possono andare

o mio dio....

[aleuleit]

o mio dio....

sn buoni
mousse al caffe' direi..