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Il fruttosio ha un indice glicemico molto basso ma resta uno zucchero semplice quindi subito utilizzabile dall'organismo.
Non stimolando eccessivamente l'insulina (non ti fa stramazzare quindi a metà del work-out)potrebbe essere utile quindi prima dell'allenamento.
Dopo, invece, è necessario uno zucchero semplice con alto indice glicemico (per far "risorgere" l'insulina) come il destrosio.
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Io prima del workout non prenderei nulla,ma 1h30' o 2h prima mangierei dei carbo complessi come le patate o i cereali o il pane.Dopo l'allenamento invece è d'obbligo il Destrosio o Glucosio,perchè è subito utilizzabile dall'organismo visto che l'IG pari a 100 significa che è praticamente tutto nel sangue dopo l'assunzione.
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