fine pasto e gonfiore

[tartufone]

Ti riferisci al fatto che abbassa l'indice glicemico del pasto?

no,proprio ad un impedimento verso i carboidrati,di venire assorbiti completamente(ovvio,poi l'olio di condimento abbassa anche l'ig;ma è un altro discorso).
ma sinceramente ci credo poco.

[misterblack79]

a volte invece prendevo una mela(o un arancia)al posto della verdura,20/30 min.pre pranzo.

io la mela la prendo quando passa troppo tempo dal pranzo al mio wo disolito non ne ho bisogno cerco di sfruttare i macro del pranzo semai prendo dei pool ammino

[Bob Terwilliger]

Mi sembra ben strana questa cosa. Io pensavo più alle fibre di lattuga e finocchi per abbassare la secrezione insulinica.

[zajka]

A me lo yoghurt sembra una pessima idea. E' acido, non soddisferebbe assolutamente la tua voglia di dolce. Piuttosto prova una pezzo di ananas, o ancora meglio un pezzo di papaja. Ma ricorda che l'indice glicemico dell'ananas è altissimo.

beh lo yogurt alla frutta non è acido e il total lo prendo con il tic..non sapevo che l'ig dell'ananas fosse altissimo ma perché l'ananas o papaya?gonfiano meno?

[zajka]

e per quanto riguarda le intolleranze?qualcuno mi sa dire qualcosa?grazie..

[misterblack79]

Mi sembra ben strana questa cosa. Io pensavo più alle fibre di lattuga e finocchi per abbassare la secrezione insulinica.

si certo

[misterblack79]

e per quanto riguarda le intolleranze?qualcuno mi sa dire qualcosa?grazie..

be un intolleranza ha questi sintomi...devi capire cosa ti provochi questo puoi fare dei test per essere sicura

[Bob Terwilliger]

beh lo yogurt alla frutta non è acido e il total lo prendo con il tic..non sapevo che l'ig dell'ananas fosse altissimo ma perché l'ananas o papaya?gonfiano meno?

Quello che ti gonfia è la fermentazione. L'ananas e la papaja producono meno gas di fermentazione, anche se hai mangiato altri cibi insieme. Probabilmente ci sono altri frutti analoghi, io conosco questi. In più la papaja aiuta a digerire le proteine, certo, dovresti mangiarne un chilo
Scherzi a parte, prova l'effetto che hanno su di te.

[luna80]

e per quanto riguarda le intolleranze?qualcuno mi sa dire qualcosa?grazie..

io, per esempio so di essere intollerante al latte (probabilmente al lattosio) perchè se lo bevo ho una fortissima ritenzione idrica.
tanto per farti un esempio, due anni fa (prima di scoprire la mia intolleranza) sono stata in vacanza e alla mattina facevo colazione con il latte (cosa che non facevo abitualmente a casa), beh in 4 giorni ho preso 2 kg: tutta acqua naturalmente, infatti tornata a casa ci ho messo pochi giorni per ristabilirmi.
a causa di froza maggiore mi è successo di bere latte in altre occasioni e mi ha fatto lo stesso effetto, inoltre proprio non lo digerisco.
non necessariamente un'intolleranza ti porta a stare male...magari, come nel mio caso ti da solo deggli effetti come ti ho spiegato.

cmq io lo yogurt dopo i pasti non te lo consiglio affatto...i latticini sono rinomati per causare gonfiore...anche se rimane una cosa prettamente personale.

[max_power]

thanks

quando potevo la mangiavo volentieri pre-pranzo;poi avevo letto anche che fa assorbire meno carboidrati..

Sì, magari.

max_power

[max_power]

il mio problemuccio è ormai quello molto comune:il gonfiore addominale che ho pure la mattina..ora ho letto alcuni classici consigli che riguardano la frutta dopo pasto,il consumo di verdure cotte,intolleranze ecc. e ho deciso intanto di provare ad eliminare le prime due..il problema è che sono troppo abituata a finire un pasto con la frutta..secondo me è una grande e saggia invenzione perchè quando finisci di mangiare solitamente senti di avere ancora un posticino per qualcosa..magari di dolce..ecco che la frutta conclude perfettamente il pasto soddisfacendo la voglia di dolce e riempendo fino infondo..non saprei come fare senza la frutta anche perché fuori pasto non è che mi vada tanto..se mangiassi uno yogurt magro/greco al posto della frutta mi gonfierei meno secondo voi?

1. Riduci il contenuto di fibre nella dieta, sia quelli provenienti dalla verdura, che dalla frutta.

2. Consumare la frutta dopo pasto non è desiderabile per alcune persone, molte volte è questione di abitudine. Se sai che ti rimane ancora un posticino vuoto nello stomaco, occupalo con altri alimenti

3. Poi puoi utilizzare qualche rimedio in farmacia, come il carbone attivo, anche se potrebbe causare stipsi.

[tartufone]

Sì, magari.

max_power

immaginavo fosse una bufala

[misterblack79]

immaginavo fosse una bufala

le fibre non fanno altro che regolare o modulare l'assoribimento delle molecole derivati dalla digestione dei carbo e pro quindi sbalzi minori di glicemia e insulinemia

[max_power]

le fibre non fanno altro che regolare o modulare l'assoribimento delle molecole derivati dalla digestione dei carbo e pro quindi sbalzi minori di glicemia e insulinemia

Sì, anche se in questo caso a mio giudizio il ruolo delle fibre è molto sopravvalutato. Le fibre infatti non diminuiscono in modo drammatico l'IG.
Io sceglierei un prodotto a base di fibre per altre ragioni, ma non per una questione di IG più basso.

[misterblack79]

Sì, anche se in questo caso a mio giudizio il ruolo delle fibre è molto sopravvalutato. Le fibre infatti non diminuiscono in modo drammatico l'IG.
Io sceglierei un prodotto a base di fibre per altre ragioni, ma non per una questione di IG più basso.

si daccordo