Tipo di grassi nella lecitina di soia

***Gawain*** · 19-07-2001, 14:49:00

Si tratta per il 97% di fosfolipidi

**aguirre** · 19-07-2001, 16:18:00

Postato originalmente da : Gawain:
Si tratta per il 97% di fosfolipidi

quindi e' utile inserirla nella dieta??

***Gawain*** · 19-07-2001, 18:53:00

Certo, ne mangiamo così pochi...

**aguirre** · 19-07-2001, 21:59:00

Postato originalmente da : Gawain:
Certo, ne mangiamo così pochi...

ok grazie gaw

**Oly** · 20-07-2001, 10:27:00

sono un po' ignorante sull'argomento fosfolipidi, nel senso che sò che sono grassi polinsaturi ma poi che hanno di particolare, non c'entrano niente con omega-3-6 ecc...chi mi spiega un po' per favore?

**Oly** · 20-07-2001, 14:26:00

thanks,Oly

**TheMax** · 20-07-2001, 15:29:00

Postato originalmente da : Oly:
thanks,Oly

Prego, se mi avessi votato non mi sarei offeso !!

**MARCO S.** · 20-07-2001, 17:50:00

I fosfolipidi sono costituenti delle membrane cellulari hanno il compito di mantenerne la fluidità e la permeabilità.
X ulteriori dettagli dovrei consultare un mio testo(sono un pò arrugginito)

**TheMax** · 21-07-2001, 00:56:00

Postato originalmente da : Oly:
Come da topic, volevo sapere che tipo di grassi ci sono nella lecitina di soia:

monoinsaturi, polinsaturi ma soprattutto omega-3, omega6... ho cercato un po'ì in giro su internete ma non ho trovato niente di specifico, chi mi può aiutare please?

Ecco qua,

valori nutrizionali della Lecitina di Soia buona lettura.