sfilacci di cavallo

[Oliver Sparrow]

salmonella da uova crude-->salmone

[Carmineus]

Io prendo la stragrande maggioranza delle mie pro da viscidi albumi strapazzati senza sale ormai da 18 mesi

Cmnq, due conti:
1 kg di fesa (220 gr pro) a 7 euro. 7:2,2=3,18. 100 gr di pro costano quindi 3,18 euro.

Ma dove la trovi la fesa a 7 euro???Io la pago almeno 10...almeno
P.S. li cuocio gli albumi...e poi sono già pastorizzati, a scarso riskio batterilogico (ma fanno ankora + skifo da crudi)

[frastaff89]

Già, però x ottenere la medesima quantità di proteine bisogna spendere una cifra paragonabile alla bresaola se consideri ke quest'ultima contiene circa 35 gr di proteine/100 gr mentre la fesa di tacchino circa 22gr di proteine/100gr(grammo +, grammo -)...io ho trovato ke le buste da 1 litro di albume pastorizzato sono la fonte proteica d'alta qualità al prezzo minore(1L, cioè 110gr di proteine, a 1,90 euro...con gli sfilacci di cavallo sarebbero circa 9 euro!!!) ...ma sai ke orrore ingurgitare mezzo litro di viscidi albumi ogni santo giorno della proria vita?

...no dai ti prego...cmq anche il tonno nn costa mucho,...

[Bob Terwilliger]

Ma dove la trovi la fesa a 7 euro???Io la pago almeno 10...almeno
P.S. li cuocio gli albumi...e poi sono già pastorizzati, a scarso riskio batterilogico (ma fanno ankora + skifo da crudi)

Ipercoop, a duecento metri da casa mia

Cmnq anch'io cuocio gli albumi: rompo le uova, elimino i tuorli con un cucchiaio, li strapazzo a fuoco basso finchè sono mezzi cotti e viscidosi , così sono buonissimi, vanno giù che è un piacere e sono più digeribili di qualsiasi altra fonte proteica terrestre.

[Bob Terwilliger]

[/color]
...no dai ti prego...cmq anche il tonno nn costa mucho,...

Già... poi ti fai un ciclo di Tiobec 400 retard per eliminare eventuale mercurio in eccesso

[frastaff89]

e va bè...ma mika ti devi scofanare 1kg di tonno al giorno

[Bob Terwilliger]

Ma sì dai. Magari ti fai prescrivere l'R-ALA come chelante e paghi solo il ticket

[ziosam]

per nn mangiare sempre bre fesa o tonno si possono mettere anche gli sfilacci....più si varia il cibo mangiato e meglio è.....

[max_power]

Inutile dirlo: gli albumi erano, sono e resteranno sempre la fonte proteica più economica.

max_power

[max_power]

Già... poi ti fai un ciclo di Tiobec 400 retard per eliminare eventuale mercurio in eccesso

Peccato che il Tiobec non riuscirà a chelare le N-nitrosammine che potrebbero formarsi con l'ingestione di insaccati

[aleuleit]

ottimi gli sfilacci...io li ho trovati a un euro e 50 e da giorni sn il mio spuntino pm cn segale e mandorle

[Hombrillo]

ottimi gli sfilacci...io li ho trovati a un euro e 50 e da giorni sn il mio spuntino pm cn segale e mandorle

ottimo

[mauxo]

come la vedete come fonte proteica???

per 100g (circa 3 euro)

proteine 35g
grassi 5g
carboidrati 1g
kcal 170

Li avevo visti ank'io in un supermercato, i valori sono questi ma ho letto ke c'era dello zukkero e sale. In quellike hai comprato tu i valori erano precisamente indicati?

[aleuleit]

si siam li..cmque ottimi, a me piacciono molto