olio di semi di girasole

[Dark Side]

Come mai si parla sempre di olio di lino e mai di olio di semi di girasole? A me sembra che anche l'olio di semi di girasole sia una buona fonte di acidi grassi essenziali ed in più, almeno dalle mie parti, costa DIECI volte meno dell'olio di lino.
Mi sapede dare qualche informazione se posso usarlo o no?

[Body80]

E' ottimo, ma l'olio di lino contiene MOLTI OMEGA 3 che invece sono quasi a zero in quello di girasole.

Meglio fare un mix di SOIA-LINO-GIRASOLE-OLIVA.
Anche perchè a me il sapore dell'olio di lino fa proprio ca...

[Gawain]

OLIO DI SEMI DI GIRASOLE

Omega-6 78%
Omega 3 0%


OLIO DI SEMI DI LINO

Omega-6 17%
Omega 3 52%

[Body80]

Uhmm che precisione

[aguirre]

Postato originalmente da : Body80:
<STRONG>E' ottimo, ma l'olio di lino contiene MOLTI OMEGA 3 che invece sono quasi a zero in quello di girasole.

Meglio fare un mix di SOIA-LINO-GIRASOLE-OLIVA.
Anche perchè a me il sapore dell'olio di lino fa proprio ca... </STRONG>

daccordissimo sul sapore...il buon olio d'oliva in quanto a sapore e' insuperabile

[Dark Side]

Ricevuto, Grazie!

[max_power]

Molto spesso noi mediterranei abbiamo molti pregiudizi sui vari oli. Prediligiamo strettamente l'olio d'oliva, ma non ci vogliamo rendere conto che esistono anche degli ottimi oli dal punto di vista della qualità dei grassi che contengono.

max_power