PAM per cuocere

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  • dago85
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    • ROMA sulla Casilina ma sono nato a SARNO(SA)
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    PAM per cuocere

    volevo sapere del pam per cuocere per esempio albumi in padella o carne..so che dovrebbe essere 0 calorie..voi che ne pensate:
    UNGI TEGLIA (Spray antiaderente) la marca e' F.lli Rebecchi e' una bomboletta spray di colore arancione
  • max_power
    Low-Carb Moderator
    • Dec 2000
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    • Torino
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    #2
    Il prodotto non lo conosco. So che lo spray da cucina antiaderente è composto da vari tipi di oli, combinati con lecitina, che funge da emulsionante, e con un propellente come alcol o propano.
    Solitamente hanno poche calorie per porizione, meno rispetto ad applicare l'olio stesso sulla teglia, in quanto comunque sono applicati in minore quantità.

    max_power
    Max_power, The Sicilian Rock

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