SperimenTazioneeeeeeeeeeeee.

[Zio]

Sto cercando di migliorare la mia dieta secondo i consigli ottenuti e mi trovo a chiedere ancora consigli(ne sto approfittando ).
Volevo delle dritte sulle seguenti cose:
-Cosa ne pensate di una ripartizione tra macro nutrienti così divisa:230gr pro. 65gr lip. 200carb.
-So che è stupido ma perchè nel vecchio post mi è stato risposto che a pranzo non c'erano carbo se mangiavo 2mele,2wasa,400-600gr di verdura?
-Altra domanda VERGOGNOSA, che quantità di carbo posso stimare per una mela di dimensioni medie?
-I carbo della frutta e della verdura valgono come quelli dei cereali?
Vi ringrazio anticipatamente,pur abusando della vostra pazienza!" "

[mikeshell]

Postato originalmente da : Zio:
<STRONG>Sto cercando di migliorare la mia dieta secondo i consigli ottenuti e mi trovo a chiedere ancora consigli(ne sto approfittando ).
Volevo delle dritte sulle seguenti cose:
-Cosa ne pensate di una ripartizione tra macro nutrienti così divisa:230gr pro. 65gr lip. 200carb.
-So che è stupido ma perchè nel vecchio post mi è stato risposto che a pranzo non c'erano carbo se mangiavo 2mele,2wasa,400-600gr di verdura?
-Altra domanda VERGOGNOSA, che quantità di carbo posso stimare per una mela di dimensioni medie?
-I carbo della frutta e della verdura valgono come quelli dei cereali?
Vi ringrazio anticipatamente,pur abusando della vostra pazienza!" "</STRONG>

La ripartizione dei nutrienti per me è 'soggettiva' : indicativamente un 40/30/30 (in calorie) PER ME è la migliore.

Forse ti hanno detto che non c'erano proteine (pochissime) o grassi (nulli) : son tutti carbo !!!!

100 gr di mela senza buccia sono 10-12 gr di carbo. Una mela pesa più o meno 160-180 gr.

La frutta contiene in prevalenza fruttosio (carbo semplice).
La verdura contiene in prevalenza fibre (un tipo di carbo che non viene assimilato dal nostro organismo).
I cereali amidi (carbo complessi).

Ciao
Mike

[Zio]

Grazie per la risposta Mike.
Ho però un altra domanda,come faccio acalcolare in modoesatto il mio fabbisogno calorico?

[mikeshell]

Postato originalmente da : Zio:
<STRONG>Grazie per la risposta Mike.
Ho però un altra domanda,come faccio acalcolare in modoesatto il mio fabbisogno calorico? </STRONG>

C'è una formula basata sui tuoi dati fisici.
Non la so : però ci sono dei programmini che lo fanno. (dietacal mi pare).

Ciao
Mike

[Zio]

'uazz Dietacal lo ho scaricato ma nn riescoad aprirlo!!!COME diavolo si fa?
La tecnologia detiene troppi segreti...

[Gawain]

1) Determina il peso corporeo, meglio se a digiuno dopo essere andato al bagno.

2) Determina il gruppo morfologico a cui appartieni: si ottiene dividendo la statura in cm per la circonferenza del polso, successivamente si ricava il tipo morfologico a seconda dell'indice morfologico (I.M.) ottenuto dalla seguente tabella:

TIPO C I-M Uomo
Tipo 1 1 &gt;10,4
Tipo 2 2 Tra 10,4 e 10,1
Tipo 3 3 Tra 10,1 e 9,8
Tipo 4 4 Tra 9,8 e 9,5
Tipo 5 5 &lt; 9,5


3) Determinazione del peso ideale (P.I.): si calcola attribuendo alla "costituzione" un valore "C" della tabella sopraindicata, inserendo i dati nella formula che segue ed adattandoli a seconda dell'età.
Il seguente procedimento di calcolo è utile solo a coloro che volessero rientrare negli standard di peso statisticamente normalizzati.
Non è questo il caso di un bodybuilder: nel nostro caso il peso deve essere stabilito a priori. Un bb che volesse passare da 80 a 90 Kg dovrebbe assumere come P.I 90 Kg



P.I.= (staturax0,72)+(C x 4,3) - 66

-adattamento per età-

&lt; 25 togliere 0,5 Kg ogni anno sotto i 25 anni
&gt; 55 togliere 0,2 Kg ogni anno sopra i 55 anni



4) Determinazione dell'indice di massa corporea (IMC): si calcola il rapporto tra il peso ideale e il peso reale e si valuta lo stato di peso in cui ci si trova.
In seguito si valuta l'apporto calorico\Kg di peso ideale secindo la seguente tabella:


BMI

0,7: 28 cal\KG p.i.
0,8: 25,75 cal\KG p.i.
0,9: 23,50 cal\KG p.i.
1 : 21,25 cal\KG p.i.
1,1: 12 cal\KG p.i.
1,2: 16,75 cal\KG p.i.
1,3: 14,5 cal\KG p.i.
1,4: 12,25 cal\KG p.i.
1,5: 10 cal\KG p.i.

5) Determinazione del fabbisogno giornaliero di base (MB): rappresenta la somma dell'energia utilizzata per compiere lavori interni necessari all'organismo.
Si calcola moltiplicando il peso ideale per il numero di cal\Kg di peso ideale che varia a seconda del BMI ottenuto

6) Determinazione del fabbisogno per attività lavorativa svolta: il valore calorico di base va aumentato in funzione dell'attività fisica svolta: leggera=0,3, media=0,4, media-pesante=0,5, pesante=0,65



Leggera: Impiegato, insegnante, disegnatore, sarto, studente
Media: Cameriere, calzolaio, terziario, casalinga
Media-pesante: Meccanico (auto), cuoco, elettricista
Pesante: Carpentiere, metalmeccanico, muratore

Quindi si moltiplica il fabbisogno basale per la cifra indicata e la si aggiunge per trovare il fabbisogno calorico totale

7) Determinazione dell'azione termogenica indotta dai cibi (TDI): rappresenta l'incremento del dispendio energetico in risposta all'assunzione degli alimenti. Lo stimolo termogenico maggiore è dato dalle proteine e dagli aminoacidi (10-35% dell'energia ingerita), mentre valori inferiori sono attribuibili ai carboidrati (5-10%) e lipidi (2-5%)
Per calcolare la termogenesi indotta dalla dieta si può aumentare il fabbisogno per l'11% (metodo approssimativo).
Un metodo più preciso deve prendere in considerazione l'apporto derivante dai singoli macronutrienti e consiste nell'aumentare detti apporti calorici secondo la seguente tabella:

TDI
0,225 Proteine
0,075 Carboidrati
0,035 Grassi

Quindi avrete trovato il vostro fabbisogno calorico quotidiano totale.


Spero di essere stato abbastanza esauriente.

[Zio]

'inchia GRAZIE Gawain!!!Sei arrivato la dove la mia mente nn era giunta...aprire DietaCal!
GRAZIE
La direzione.

[max_power]

Postato originalmente da : mikeshell:
<STRONG>La ripartizione dei nutrienti per me è 'soggettiva' : indicativamente un 40/30/30 (in calorie) PER ME è la migliore.

Forse ti hanno detto che non c'erano proteine (pochissime) o grassi (nulli) : son tutti carbo !!!!

100 gr di mela senza buccia sono 10-12 gr di carbo. Una mela pesa più o meno 160-180 gr.

La frutta contiene in prevalenza fruttosio (carbo semplice).
La verdura contiene in prevalenza fibre (un tipo di carbo che non viene assimilato dal nostro organismo).
I cereali amidi (carbo complessi).

Ciao
Mike</STRONG>