Ebly' Parere Su Questa "pasta"

***max_power*** · 07-01-2007, 15:13:19

Sì, ma anche la pasta normale è un sostituto del riso, e sicuramente costa molto di meno...

***frastaff89*** · 08-01-2007, 15:35:16

va be ma x variare penso ke vada molto bene...e dell'orzo prelato???ke mi dici max?

***Franfalu*** · 08-01-2007, 15:37:26

io penso che il riso sia insostituibile

***frastaff89*** · 08-01-2007, 15:38:31

be, xkè?

***Franfalu*** · 08-01-2007, 15:45:27

Per i macronutrienti è peggiore della pasta.
Ma se stiamo a guardare il riso nel complesso(vitamine soprattutto) è più ricco.

**ma_75** · 08-01-2007, 15:45:32

Qual'è la peculiarità di questa pasta rispetto alle altre?

**marco78** · 08-01-2007, 15:49:08

Originariamente Scritto da ma_75 Visualizza Messaggio

Qual'è la peculiarità di questa pasta rispetto alle altre?

Non mi pare che ne abbia onestamente. Forse le fibre...

***frastaff89*** · 08-01-2007, 16:02:53

ma va...ne ha poke...

***Christian Troy*** · 08-01-2007, 16:41:04

l'orzo perlato è ottimo

ig molto basso, ottimo sostituto per il riso in low-carb imho (anche se un 30gr di riso in una minestra di verdure me li metto anche come pasto successivo al post-wo in low carb)

***max_power*** · 08-01-2007, 16:43:56

Originariamente Scritto da ma_75 Visualizza Messaggio

Qual'è la peculiarità di questa pasta rispetto alle altre?

Nessuna.

**Josè81** · 08-01-2007, 16:57:03

Originariamente Scritto da dago85 Visualizza Messaggio

volevo un parere su questo tipo di pasta EBLY'..
pasta di grano:

valori nutrizionali per 100 gr:

proteine:12,1 g
carboidrati: 71,9 zuccheri 1,6
grassi: 1,7
fibre alimentari: 5,4
Niacina: 8,4 mg
fosforo: 245 mg
sodio: 0.018 g

visto che a me piace anche molto e i valori nn sono male sembra, puo essere un sostituto del riso?

x me è una pasta come tante....
se ne cerchi di alternative ce ne sono tante...orizzonti barilla, fiber past, oppure vai in erboristeria e le trovi d'avena,di farro, di kamut....di mais te la sconsiglio....fermo restando ke i mitici quaker sono insostituibili

**The Bidnez Man** · 08-01-2007, 17:31:01

Originariamente Scritto da Franfalu Visualizza Messaggio

Per i macronutrienti è peggiore della pasta.
Ma se stiamo a guardare il riso nel complesso(vitamine soprattutto) è più ricco.

però ha un IG + alto.

***zuperman*** · 08-01-2007, 17:57:27

Originariamente Scritto da dago85 Visualizza Messaggio

volevo un parere su questo tipo di pasta EBLY'..
pasta di grano:

valori nutrizionali per 100 gr:

proteine:12,1 g
carboidrati: 71,9 zuccheri 1,6
grassi: 1,7
fibre alimentari: 5,4
Niacina: 8,4 mg
fosforo: 245 mg
sodio: 0.018 g

visto che a me piace anche molto e i valori nn sono male sembra, puo essere un sostituto del riso?

Per variare si, ma io preferisco il basmati.