cao ragazzi l altro giorno al supermercato ho trovato una confezione di fesa con i seguenti valori per 100 gr: kcal112 prot 22.5 carbo 1 grassinegli ingredienti c era scritto che era stata conservata con sale e nitrato di sodio... ma.. va bene lo stesso o è molto meglio quella fresca del salumiere? io solitamente compro quell ama in periodi di festa meglio avere quella ke si mantiene di piu... grazie
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mi dirai che quella al banco è sicuramente + buona...Originariamente Scritto da pumbaaLa donna è come la bistecca: quando sanguina bisogna girarla
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questo senza dubbio anche se ti dirò che il sapore non era poi male...xò l ho trovata comoda perke noi giorni in cui i supermercati sono stati chiusi io ce l avevo a portata di manoCommenta
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vabbè ma nn ho capito qual'è il problema, cos'ha che nn va questa fesa?Originariamente Scritto da pumbaaLa donna è come la bistecca: quando sanguina bisogna girarla (cit.)Commenta
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che c era scritta che era confezionata con sale e nitrato di sodio.!!!!!!!! e non capisco che voleva dire... cioè rispetto alla fesa fresca ha piu sale giusto?Commenta
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anche quella del bancone viene essiccata col sale...
e poi, meno seghe mentali su, tutta sta storia x un po' di sale???Originariamente Scritto da pumbaaLa donna è come la bistecca: quando sanguina bisogna girarla (cit.)Commenta
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no... era semplice curiosita..volevo sapere se come valori nutrizionali er avalida cme quella del bancone frescaCommenta
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è validissima.Commenta
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tacchino - pro 22gr*100gr di prodottoOriginariamente Scritto da pumbaaLa donna è come la bistecca: quando sanguina bisogna girarla (cit.)Commenta
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Guarda che qualsiasi affettato/insaccato è trattato con Sodio nitrito e nitrato. Il trattamento con nitriti e nitrati è necessario per evitare la colonizzazione del Clostridium Botulinum.Originariamente Scritto da pepo88 Visualizza Messaggio
max_powerMax_power, The Sicilian RockCommenta
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grazie max.... molto esaustivoCommenta
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