La mia Low...troppo rigida?

[Carlog]

Ciao,
ho seguito questa dieta (datami da Dorian) per 30 giorni a giugno e mi sono trovato bene coadiuvato dal thermocut...poi ho lasciato per le vacanze e mi sono lasciato troppo andare, così ho deciso di riprenderla, da lunedì prossimo!

Questa è la dieta:
Colazione (30 min. prima 1 cps di stacker4)
200ml. Acqua + 25gr. Whey + 50gr. Fiocchi d'Avena/All-Brain
Spuntino (30 min. prima 1 cps stacker4 - 1 ora dopo allenamento/12:30)
80gr. Fesa/Bresaola/Tonno Naturale
Pranzo
50gr. Pane di Segale/250gr. Legumi + Verdure + 150gr. Pollo/200gr. Pesce + 1 cucchiaio olio + 1 Frutto
Spuntino
80gr. di Fesa/Bresaola/Tonno Naturale
Cena
50gr. Pane di Segale + 200-300gr. Verdure + 1 cucchiaio olio + 150gr. Pollo/200gr. Pesce + 1 Frutto
Pre Nanna (non sempre)
200gr. Fiocchi di Latte/150gr. Yogurt Greco Total 0%
Solo Domenica o a pranzo la pasta, o la sera una pizza capricciosa.

Legenda:
/ = oppure
Quando Legumi = No Pane
Verdura = Tutte

Faccio 3 volte allenamento in palestra (60-70 min.) + 20' di cyclette a fine sessione + Corsa in bici (1h) o jogging (30') la domenica.

Quando l'ho seguita l'ho trovata un po' troppo restrittiva e anche per questo non sono riuscito a seguirla per un lungo periodo...in particolare notavo nel pomeriggio una forte fame, ma sopratutto una grande carenza di energia!
a vostro parere, visto che cmq è gennaio, posso inserire a pranzo la pasta e poi continuare la giornata come scritto? anche per uno stimolo mentale, visto che il pomeriggio mi aspettano 3-4 ore di studio!!!
quindi tutto uguale, ma
Pranzo
? gr. Pasta + Verdure + 150gr. Pollo/200gr. Pesce + 1 cucchiaio olio

in caso positivo quali sono le quantità?

ps: il fine ultimo è arrivare a luglio con una perdita di massa grassa (penso ad una perdita media di 2 kg al mese), e poter continuare questo regime alimentare senza doverlo chiamare dieta, ma alimentazione normale!!!

[Al2]

fatti il calcolo no?
guarda a quanti carbs corrispondono 50gr pane di segale e sostituisci cion la pasta
non sono proprio la stessa cosa certo (a livello di contenuto di fibre) però può starci...

[max_power]

Ciao,
ho seguito questa dieta (datami da Dorian) per 30 giorni a giugno e mi sono trovato bene coadiuvato dal thermocut...poi ho lasciato per le vacanze e mi sono lasciato troppo andare, così ho deciso di riprenderla, da lunedì prossimo!

Questa è la dieta:
Colazione (30 min. prima 1 cps di stacker4)
200ml. Acqua + 25gr. Whey + 50gr. Fiocchi d'Avena/All-Brain
Spuntino (30 min. prima 1 cps stacker4 - 1 ora dopo allenamento/12:30)
80gr. Fesa/Bresaola/Tonno Naturale
Pranzo
50gr. Pane di Segale/250gr. Legumi + Verdure + 150gr. Pollo/200gr. Pesce + 1 cucchiaio olio + 1 Frutto
Spuntino
80gr. di Fesa/Bresaola/Tonno Naturale
Cena
50gr. Pane di Segale + 200-300gr. Verdure + 1 cucchiaio olio + 150gr. Pollo/200gr. Pesce + 1 Frutto
Pre Nanna (non sempre)
200gr. Fiocchi di Latte/150gr. Yogurt Greco Total 0%
Solo Domenica o a pranzo la pasta, o la sera una pizza capricciosa.

Legenda:
/ = oppure
Quando Legumi = No Pane
Verdura = Tutte

Faccio 3 volte allenamento in palestra (60-70 min.) + 20' di cyclette a fine sessione + Corsa in bici (1h) o jogging (30') la domenica.

Quando l'ho seguita l'ho trovata un po' troppo restrittiva e anche per questo non sono riuscito a seguirla per un lungo periodo...in particolare notavo nel pomeriggio una forte fame, ma sopratutto una grande carenza di energia!
a vostro parere, visto che cmq è gennaio, posso inserire a pranzo la pasta e poi continuare la giornata come scritto? anche per uno stimolo mentale, visto che il pomeriggio mi aspettano 3-4 ore di studio!!!
quindi tutto uguale, ma
Pranzo
? gr. Pasta + Verdure + 150gr. Pollo/200gr. Pesce + 1 cucchiaio olio

in caso positivo quali sono le quantità?

ps: il fine ultimo è arrivare a luglio con una perdita di massa grassa (penso ad una perdita media di 2 kg al mese), e poter continuare questo regime alimentare senza doverlo chiamare dieta, ma alimentazione normale!!!

Se aggiungi la pasta non sarebbe poi una low-carb. Oltretutto la pasta contiene carboidrati "sfavorevoli" in quanto ad alto IG.

max_power

[Al2]

Se aggiungi la pasta non sarebbe poi una low-carb. Oltretutto la pasta contiene carboidrati "sfavorevoli" in quanto ad alto IG.

max_power

pensi che stravolgerebbe così tanto il suo effetto, anche se in un solo pasto max?

[max_power]

pensi che stravolgerebbe così tanto il suo effetto, anche se in un solo pasto max?

No, ma non risolverebbe di certo il suo problema. 50 g di pane di segale contengono circa 20 g di carboidrati, per raggiungere quella quota di pasta ne deve mangiare praticamente 2 fili, una quantità così irrisoria che non la sentirebbe neanche.
Non risolverebbe in tal senso, nè i problemi di fame, legati principalmente a due fattori:

- Senso di sazietà: promosso dal volume di un alimento. A parità di peso, il volume del pane di segale è maggiore di quello della pasta, senza contare il contenuto di fibre nettamente superiore.

- Secrezione insulinica: legata questa all'indice glicemico, anche se in questo caso è un parametro secondario viste le condizioni del regime alimentare (presenza di grassi nel pranzo).

I due parametri non sono quindi soddisfatti dalla sostituzione del pane di segale con la pasta. La dieta sarà ancora più restrittiva in quanto il primo fattore è sfavorevole e non risolverà i suoi problemi di carenza energetica.

max_power

[max_power]

Detto questo, non è che la dieta non vada bene, anzi è ottima anche perchè fatta da un utente molto in gamba.

Il problema è che con tutta l'attività fisica che fa è davvero troppo restrittiva, ergo secondo me deve aumentare le calorie in tutti i pasti, sennò non ce la fa a mantenere il regime.

max_power

[Al2]

effettivamente facendo due conti sarebbero giusto 2 fili di pasta...

[marco78]

Max onestamente non concordo... la pasta dovrebbe avere un IG di 40-50 che nn è alto.
Per il resto però hai ragione... riempie più il pane di segale che la pasta... poi cucinarsi la pasta per 30 g (circa 20 g di cho) mi pare ridicolo...

[Carlog]

quindi niente pasta...e max come posso aumentare un po' le calorie?

e sostituire il pane di segale con un panino integrale (1 ceriola)

[max_power]

Max onestamente non concordo... la pasta dovrebbe avere un IG di 40-50 che nn è alto.
Per il resto però hai ragione... riempie più il pane di segale che la pasta... poi cucinarsi la pasta per 30 g (circa 20 g di cho) mi pare ridicolo...

Per la pasta l'IG dipende dalla cottura della pasta stessa. Comunque sia, ripeto che in questo caso il parametro dell'IG è alquanto secondario, anche perchè dovrebbe mangiare una quantità di pasta che apporterebbe lui solamente 20-25 g di carboidrati, per cui il carico glicemico è piuttosto basso.

max_power

[max_power]

quindi niente pasta...e max come posso aumentare un po' le calorie?

e sostituire il pane di segale con un panino integrale (1 ceriola)

Non capisco il perchè tu voglia sostituire il pane di segale. Più che altro, perchè non aumenti la quantità a 100 g ?

max_power

[Carlog]

Più che altro per una questione di gusti, poi il panino integrale mi sa più di pane rispetto alla fettina del pane di segale e mi sembra di aver mangiato di più, questioni di psicologia spicciola

[Josè81]

Ciao,
ho seguito questa dieta (datami da Dorian) per 30 giorni a giugno e mi sono trovato bene coadiuvato dal thermocut...poi ho lasciato per le vacanze e mi sono lasciato troppo andare, così ho deciso di riprenderla, da lunedì prossimo!

Questa è la dieta:
Colazione (30 min. prima 1 cps di stacker4)
250gr. albumi + 50gr. Fiocchi d'Avena/All-Brain + 15 mandorle + 1 frutto
Spuntino (30 min. prima 1 cps stacker4 - 1 ora dopo allenamento/12:30)
30gr. whey + 1 frutto
Pranzo
60gr. di pasta d'avena/250gr. Legumi + Verdure + 150gr. Pollo/200gr. Pesce + 2 cucchiai olio + 1 Frutto
Spuntino
1 scatola di salmone al naturale
200-300gr. Verdure + 2 cucchiai olio + 150gr. Pollo/200gr. Pesce + 1 Frutto
Pre Nanna (non sempre)
200gr. Fiocchi di Latte
Solo Domenica o a pranzo la pasta, o la sera una pizza capricciosa.

Legenda:
/ = oppure
Quando Legumi = No Pane
Verdura = Tutte

Faccio 3 volte allenamento in palestra (60-70 min.) + 20' di cyclette a fine sessione + Corsa in bici (1h) o jogging (30') la domenica.

Quando l'ho seguita l'ho trovata un po' troppo restrittiva e anche per questo non sono riuscito a seguirla per un lungo periodo...in particolare notavo nel pomeriggio una forte fame, ma sopratutto una grande carenza di energia!
a vostro parere, visto che cmq è gennaio, posso inserire a pranzo la pasta e poi continuare la giornata come scritto? anche per uno stimolo mentale, visto che il pomeriggio mi aspettano 3-4 ore di studio!!!
quindi tutto uguale, ma
Pranzo
? gr. Pasta + Verdure + 150gr. Pollo/200gr. Pesce + 1 cucchiaio olio

in caso positivo quali sono le quantità?

ps: il fine ultimo è arrivare a luglio con una perdita di massa grassa (penso ad una perdita media di 2 kg al mese), e poter continuare questo regime alimentare senza doverlo chiamare dieta, ma alimentazione normale!!!

In una low carb, i grassi vanno aumentati. A me sembrano pokini questi quà....io farei cosi

[Josè81]

se prorpio non puoi rinunciare alla pasta.....la fanno al farro,avena,fiber past....anche se,in low carb, la pasta è sconsigliata. I carbo devono provenire da: verdura, frutta,legumi, e in piccola parte da cereali integrali (crusca d'avena, avena,orzo perlato, farro, kamut)

[max_power]

Più che altro per una questione di gusti, poi il panino integrale mi sa più di pane rispetto alla fettina del pane di segale e mi sembra di aver mangiato di più, questioni di psicologia spicciola

Se era una questione di gusti potevi anche dirlo prima, allora sostituisci il pane di segale con i legumi, hai solo l'imbarazzo della scelta.