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Postato originalmente da : polpy:
<STRONG>Vorrei sapere le percentuali tra i vari aminoacidi per avere un VB = 100.
Alla fine, se non sbaglio, mi basta andare a vedere le percentuali dell'uovo e guardare solo gli 8 aminoacidi essenziali, giusto??
Chiedo aiuto ai potenti...</STRONG>
Purtroppo è praticamente impossibile ricreare la proteine perfetta.E' vero che gli aminoacidi sono limitati,ma bisogna tenere conto di molti fattori,per esempio lo squilibrio di un aminoacido a sfavore di un altro.
Postato originalmente da : max_power:
<STRONG>Purtroppo è praticamente impossibile ricreare la proteine perfetta.E' vero che gli aminoacidi sono limitati,ma bisogna tenere conto di molti fattori,per esempio lo squilibrio di un aminoacido a sfavore di un altro.
ciao
max_power</STRONG>
Non cerco la perfezione, solo di migliorare la dieta accostando magari 2/3 fonti di proteine per aumentare il VB complessivo.
Sono ateo. L'unico ruolo che riconosco alla chiesa è quello di segnare le ore suonando le campane. Però prego per gli altri.
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