Prosciutto cotto...perplessita

**Hombrillo** · 07-12-2006, 10:39:27

sarebbe bello se avesse davvero quei valori, fa strano anke a me!!!
sono un po' scettico... sarebbe meglio della fesa di takkino a qstopunto

**Uby** · 07-12-2006, 11:47:57

Originariamente Scritto da Hombrillo Visualizza Messaggio

sarebbe bello se avesse davvero quei valori, fa strano anke a me!!!
sono un po' scettico... sarebbe meglio della fesa di takkino a qstopunto

Eh già..mi fido poco dei plichi già pronti per gli affettati,preferisco consumare prodotti direttamente al banco affettati!

**cleo2** · 07-12-2006, 12:57:43

anche a me è venuto lo stesso dubbio ma secondo me sono veri..quello confezionato sotto vuoto della Lidl ha questi valori (102 KCal x 100g). non c'è grasso visibile. Inoltre ho confrontato questi valori con gli altri affettati ed erano diversi, corrispondenti alla realtà visto che c'era grasso vibile (ad es prosciutto crudo). ancora..ho confrontato lo stesso prodotto ma di marca conad e i valori erano simili, sempre senza grasso visibile (per intenderci, il prosciutto cotto sotto vuoto affettato x toast ).
ciao!

***max_power*** · 07-12-2006, 13:20:56

Sicuro che non sia prosciutto di tacchino ?

**luca82** · 07-12-2006, 13:24:23

Originariamente Scritto da cleo2 Visualizza Messaggio

anche a me è venuto lo stesso dubbio ma secondo me sono veri..quello confezionato sotto vuoto della Lidl ha questi valori (102 KCal x 100g). non c'è grasso visibile. Inoltre ho confrontato questi valori con gli altri affettati ed erano diversi, corrispondenti alla realtà visto che c'era grasso vibile (ad es prosciutto crudo). ancora..ho confrontato lo stesso prodotto ma di marca conad e i valori erano simili, sempre senza grasso visibile (per intenderci, il prosciutto cotto sotto vuoto affettato x toast ).
ciao!

nn volevo dirlo che era del lidl, ma era quello ke intendevo...si ma dai un'okkiata a cosa c'è dentro?, oltre al prosciutto che cmq anke fosse senza grasso visibile dubito ke abbia quei valori, ma negli ingredienti..c'è adirittura destrosio.. e poi prendendo una fetta è+unto del crudo! bah!

***max_power*** · 07-12-2006, 13:28:19

Originariamente Scritto da luca82 Visualizza Messaggio

nn volevo dirlo che era del lidl, ma era quello ke intendevo...si ma dai un'okkiata a cosa c'è dentro?, oltre al prosciutto che cmq anke fosse senza grasso visibile dubito ke abbia quei valori, ma negli ingredienti..c'è adirittura destrosio.. e poi prendendo una fetta è+unto del crudo! bah!

Quello non c'entra. Il destrosio è aggiunto in qualsiasi affettato, ma in quantità veramente irrisoria.

max_power

**tartufone** · 07-12-2006, 13:34:06

possono essere tranquillamente veri quei valori;potrebbero aver preso la parte magra del prosciutto ed averla pressata e poi affettata

**cleo2** · 07-12-2006, 13:41:48

no era, anzi è perchè tra poco ci pranzo, prosciutto cotto, il petto di tacchino ha dei valori leggermente inferiori (97 KCAl x 100g). comunque ho fatto una ricerca su internet e risulta che togliendo il grasso visibile i grassi si aggirano interno al 4 % (kcal 120 ogni 100G). evidentemente quella parte è ancora più magra.
ottimo della lidl è anche il formaggio spalmabile con un apporto di grassi pari a 0,2 (61KCL ogni 100G) è buonissimo per me.