As Do Mar Filetti al Naturale: Curiosità

[JeegBot]

Ragazzi recentemente ho provato questo ottimo prodotto.
Che dire... è sicuramente di qualità superiore!
Gustoso e carnoso, veramente di prima scelta! (anche se costa un bel pò...)

Guardando al solito la tabella nutrizionale però mi pare ci sia qualcosa di errato....
15% di lipidi?
magari è un errore di stampa o è sfuggita una virgola (1,5)

Tralaltro sul sito ufficiale i grassi del naturale risultano come da norma <1....

mah....
Può essere perchè è confezionato fresco?
Voi che dite?

[max_power]

Ragazzi recentemente ho provato questo ottimo prodotto.
Che dire... è sicuramente di qualità superiore!
Gustoso e carnoso, veramente di prima scelta! (anche se costa un bel pò...)

Guardando al solito la tabella nutrizionale però mi pare ci sia qualcosa di errato....
15% di lipidi?
magari è un errore di stampa o è sfuggita una virgola (1,5)

Tralaltro sul sito ufficiale i grassi del naturale risultano come da norma <1....
mah....
Ne sapete qualcosa?

Ma sono filetti di tonno al naturale ?

[JeegBot]

Ma sono filetti di tonno al naturale ?

si max proprio quelli.
In confezione da 150g (113 sgocciolato)

[max_power]

si max proprio quelli.
In confezione da 150g (113 sgocciolato)

Dovrebbe essere un errore.

max_power

[oipe]

.

[botolo73]

se si fa riferimento alla percentuale sul totale delle calorie l' errore in effetti nn c'è, visto ke il tonno in scatola di alta qualità viene prodotto con una lavorazione ke nn toglie tutti i grassi tipici del prodotto fresco. Noi siamo abituati ad intendere il tonno come un prodotto magrissimo, ma in realtà quello fresco ha in media 8 grammi di lipidi x 100 gr.

[McValdemar]

Veramente mi sembra un valore plausibile.
Della ditta da te indicata uso lo sgombro "al naturale" che alterno ai filetti di salmone.

E sullo sgombro ho pro: 24%, Grassi 10%.
Anche considerando che i valori che danno è "sgocciolato" e, a differenza del salmone (credo Riomare) non mi sembra che non ci sia per niente olio.

In buona parte però sono grassi buoni, qunidi assolutamente validi nei regimi di palestra (nelle giuste dosi).

[max_power]

se si fa riferimento alla percentuale sul totale delle calorie l' errore in effetti nn c'è, visto ke il tonno in scatola di alta qualità viene prodotto con una lavorazione ke nn toglie tutti i grassi tipici del prodotto fresco. Noi siamo abituati ad intendere il tonno come un prodotto magrissimo, ma in realtà quello fresco ha in media 8 grammi di lipidi x 100 gr.

Bravo, non lo metto in dubbio. Il fatto è che sono andato sul sito e non mi da quei valori nutrizionali da lui citati, me ne da altri a contenuto di grassi nettamente inferiore.

max_power

[botolo73]

Bravo, non lo metto in dubbio. Il fatto è che sono andato sul sito e non mi da quei valori nutrizionali da lui citati, me ne da altri a contenuto di grassi nettamente inferiore.

max_power

come non detto ... appena provo a fare il sapientone mi becchi subito!

[max_power]

come non detto ... appena provo a fare il sapientone mi becchi subito!

[JeegBot]

Ok ragazzi per fugare ogni dubbio oggi ho dato un occhiata agli scaffali della "sezione tonno e simili" (lunga 15 metri! li hanno praticamente tutti!!) di Carrefour situato al centro Etnapolis e come volevasi dimostrare ci manca una virgola. E' un errore di stampa.
I grassi infatti sono 1,5 su 100g
del resto c'era da insospettirsi solo guardando le kcal....

A prova ecco lo scan della tabella sulla "scatola incriminata"

[max_power]

Ok ragazzi per fugare ogni dubbio oggi ho dato un occhiata agli scaffali della "sezione tonno e simili" (lunga 15 metri! li hanno praticamente tutti!!) di Carrefour situato al centro Etnapolis e come volevasi dimostrare ci manca una virgola. E' un errore di stampa.
I grassi infatti sono 1,5 su 100g
del resto c'era da insospettirsi solo guardando le kcal....

A prova ecco lo scan della tabella sulla "scatola incriminata"

Allora, vediamo un po' di vederci chiaro.

Basta calcolarti le calorie.

Le proteine contengono 4 kcal per grammo. Ergo 29,5 x 4 = 118 kcal

I carboidrati contengono 4 kcal per grammo. Quindi 0,1 x 4 = 0,4 kcal

I grassi contengono 9 calorie per grammo. Quindi fai 1,5 x 9 = 13,5 kcal.

Totale 131,9 kcal.

Se ci fossero stati 15 g di grassi il prodotto avrebbe avuto 253, 4 kcal.

Quindi, come prevedevo, è un errore

max_power

[JeegBot]

...
Totale 131,9 kcal.

Bella Max!
Infatti è quello che avevo detto.
Vengono proprio 131,1 kcal (le pro sono 29,3)


PS: per chi può, da Carrefour attualmente è in "offerta" a 1,99 a scatoletta. (solitamente supera abbondantemente i 3 eurozzi)

[Hombrillo]

errore di stampa, confermo

[olds]

Io di TONNI AL NATURALE uso il TRANCIO RIO MARE AL NATURALE..quello nella confezione azzurra/blu da 2 scatolette NN quelli soliti color rosa...SONO OTTIMIIIII!!!..