Vi riporto qui di seguito un articolo del Muscle- fitness di questo mese:
'Il primo pasto della giornata e il primo pasto dopo l'allenamento dovrebbero contenere un apporto leggermente piu' alto di carboidrati rispetto agli altri.
Al risveglio, infatti, le scorte di glicogeno dell'organismo sono vuote e vanno riempite al piu' presto, al fine di garantire il funzionamento ottimale del corpo e della mente e di avviare la fornace metabolica. Anche un allenamento impegnativo...'.(pag.54 in basso a destra).
Sulla base di questo articolo la domanda che vorrei porvi è questa: perche' sconsigliate di mangiare alimenti tipo miele, tipi di cereali ecc. cioè cibi con un alto indice glicemico a colazione?
Ciao Peppe
'Il primo pasto della giornata e il primo pasto dopo l'allenamento dovrebbero contenere un apporto leggermente piu' alto di carboidrati rispetto agli altri.
Al risveglio, infatti, le scorte di glicogeno dell'organismo sono vuote e vanno riempite al piu' presto, al fine di garantire il funzionamento ottimale del corpo e della mente e di avviare la fornace metabolica. Anche un allenamento impegnativo...'.(pag.54 in basso a destra).
Sulla base di questo articolo la domanda che vorrei porvi è questa: perche' sconsigliate di mangiare alimenti tipo miele, tipi di cereali ecc. cioè cibi con un alto indice glicemico a colazione?
Ciao Peppe
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